Chào em, Sỏi thận là một quá trình phức tạp, do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ là do bị dư canxi. Sỏi thận thường gặp là sỏi canxi, ngoài ra còn có sỏi phosphat, sỏi uric, sỏi cystin. Vì đa số sỏi thận là sỏi canxi nên người ta cho rằng cần kiêng ăn hoàn toàn canxi để tránh bị sỏi thận. Quan niệm này không đúng. Cho đến nay, chưa có bằng chứng về sữa và những thực phẩm giàu canxi gây ra sỏi thận. Tuy nhiên, mẹ em cần lưu ý cách ăn uống như sau: - Uống nhiều nước từ 2,5-3 lít/ngày, uống làm nhiều lần. Uống nhiều nước vừa giúp hạn chế bị sỏi thận vừa giúp tống những viên sỏi nhỏ ra ngoài (nếu có). - Nên uống nhiều thức uống chứa citrat giúp chống lại sự tạo sỏi thận (nước cam, nước chanh, nước bưởi tươi). Nên ăn nhiều rau xanh giúp tiêu hóa nhanh, giảm hấp thu các chất gây sỏi thận. - Ăn uống điều độ thực phẩm chứa canxi, khoảng 800mg/ngày. Nếu kiêng quá mức sẽ gây ra mất cân bằng hấp thu canxi, khiến cơ thể hấp thu nhiều oxalat từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, thiếu canxi còn dễ bị loãng xương. Nếu có sự tăng hấp thu canxi từ ruột thì mới hạn chế canxi, còn khoảng 400mg/ngày, không kiêng hoàn toàn. - Chế độ ăn giảm thịt động vật, giảm độ mặn, giảm ăn thực phẩm chứa nhiều oxalat (ngũ cốc, rau muống, trà đặc, cà phê, chocolate...). Tránh ăn nhiều thực phẩm chứa chất purin gây sỏi thận (cá khô, tôm khô, thịt khô, lạp xưởng, mắm, ngũ tạng động vật). Ở độ tuổi của mẹ em thường có thoái hóa xương khớp, cho nên vẫn cần uống sữa để cung cấp lượng canxi cần thiết nhằm chống loãng xương. Mẹ em bị sỏi thận thì mỗi ngày cần khoảng 400 - 500mg canxi. Em nên chọn sữa đã tách chất béo và giàu canxi nhé. Mỗi ngày em có thể cho mẹ uống 2 ly sữa (250ml/ly) sẽ cung nhu cầu về axit amin thiết yếu, 73% nhu cầu về canxi và photpho. Phần canxi còn lại cung cấp qua thức ăn giàu canxi (rau lá xanh đậm như rau đay, rau dền, lá lốt, đậu nành...), các sản phẩm từ sữa (phô mai, yaourt)... Khi chọn sữa, em chọn sữa có nhãn hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn không bị bóp méo, rách vỡ.