Banner 468

.
Facebook
RSS

Mặt nạ nào cho da dầu trắng lên trông thấy?

Da dầu không thể tùy tiện đắp mặt nạ, vì đặc tính làn da này rất dễ sạm và nổi mụn.
Làm đẹp bằng cách đắp mặt nạ là điều không còn mấy xa lạ với các chị em. Tuy nhiên, nếu không đắp mặt nạ phù hợp với da của mình, kết quả sẽ không được như ý, thậm chí là bị phản tác dụng.
Đặc biệt với làn da dầu, làn da dễ bị mụn, dễ bắt nắng và sạm đen thì bạn nhất thiết cần có một loại mặt nạ riêng biệt. Dưới đây là một vài công thức trắng da hoàn hảo cho làn da dầu, vừa giúp bạn giữ cho da khô thoáng lại làm da trắng lên trông thấy:

Mặt nạ dưa chuột

Mặt nạ nào cho da dầu trắng lên trông thấy?
Cắt một nửa quả dưa chuột và vẫn để cả lớp vỏ xanh bên ngoài của chúng. Sau đó, thái nửa quả dưa chuột thành những lát tròn mỏng. Tiếp tục cho những lát dưa chuột vào trong máy xay sinh tố, có thể xay kèm đường trắng. Thoa nước ép dưa chuột lên da giúp bổ sung thêm vitamin A, C và chất chống oxy hóa cho làn da. Nó cũng giúp tẩy trắng nhẹ nhàng và sẽ giảm tình trạng ngứa da hoặc da bị kích thích, viêm.
Mặt nạ lô hội

Mặt nạ nào cho da dầu trắng lên trông thấy?
Bóp khoảng 2 muỗng canh nước ép từ lá lô hội và cho vào máy xay sinh tố. Sau đó, thoa nước ép lô hội lên da và để chúng thẩm thấu vào da cho đến khi khô thì mới rửa lại bằng nước ấm. Nước ép lô hội có chứa đặc tính kháng sinh, khoáng chất, axit amin, enzyme rất có lợi để làm trắng da và đánh bật làn da dầu.
Mặt nạ chanh, ngũ cốc

Mặt nạ nào cho da dầu trắng lên trông thấy?
Thái khoảng một nửa quả chanh. Đổ nước ép chanh kết hợp với các thành phần như bột ngũ cốc hoặc bột yến mạch. Nước chanh cũng giúp làm sáng da, kháng nấm và cung cấp vitamin C, làm giảm các vết sẹo rõ rệt.
Mặt nạ mật ong và táo

Mặt nạ nào cho da dầu trắng lên trông thấy?
Hãy thử mặt nạ từ mật ong và táo. Nghiền nhuyễn 1 quả táo, trộn với 1 lòng trắng trứng đã đánh bông và 1 thìa cà phê mật ong và đắp lên mặt 20 phút. Mặt nạ này sẽ giúp thu nhỏ lỗ chân lông, làm da bớt nhờn và mịn màng hơn, đồng thời cung cấp các vitamin và dưỡng ẩm cho da.
Mặt nạ lòng trắng trứng và sữa tươi

Mặt nạ nào cho da dầu trắng lên trông thấy?
Đổ khoảng 1 muỗng canh sữa nguyên kem hoặc sữa chua hoặc một lòng trắng trứng vào hỗn hợp để tạo thành một miếng dán sền sệt. Thoa hỗn hợp này lên mặt sẽ giúp bổ sung thêm protein và giúp tẩy tế bào da chết nhẹ nhàng giúp làn da trắng sáng hơn.
Lưu ý thêm:
- Bạn có thể thêm các thành phần khác bên cạnh những thành phần cơ bản cần có trong mặt nạ đã kể trên như bổ sung thêm dâu tây và bột yến mạch.
- Loại mặt nạ này chỉ cho phép thời gian lưu trữ trong tủ lạnh không quá 24 giờ là có thể bị hư hỏng.


[ Read More ]

chớ bỏ qua dầu dừa

Bên cạnh giúp giảm vết rạn trên da, dầu dừa còn có tác dụng giảm mụn rất hiệu quả mà không phải mẹ bầu nào cũng biết.
Cách làm dầu dừa rất đơn giản, giá thành rẻ, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là mẹ bầu có thể tự làm cho mình một chai dầu dừa nguyên chất.  Và từ chai dầu dừa này, mẹ bầu sẽ được hưởng rất nhiều lợi ích tuyệt vời của nó.
1. Bổ sung dinh dưỡng
Mỗi ngày 1 thìa dầu dừa giúp chống lại vi khuẩn, giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Mặc dù khi mang thai bạn vẫn cần bổ sung vitamin theo yêu cầu của bác sĩ, nhưng mỗi ngày 1 thìa dầu dừa trong khẩu phần ăn sẽ rất có lợi cho cơ thể và em bé của bạn.
2. Chống rạn da
Các loại kem chống rạn thường rất đắt tiền và không phải sản phẩm nào cũng mang lại hiệu quả. Trong khi đó, chỉ cần bôi dầu dừa hàng ngày, mẹ bầu sẽ làm mờ các vết rạn cũ và ngăn ngừa hình thành vết rạn mới.
10 lý do mẹ bầu chớ bỏ qua dầu dừa
Dầu dừa có những công dụng tuyệt vời mà mẹ bầu không nên bỏ qua. (Hình minh họa)
3. Thức uống bổ dưỡng
Một cốc sinh tố mỗi ngày có bổ sung thêm một thìa dầu dừa sẽ giúp cơ thẻ hấp thụ vitamin tốt hơn. Các chuyên gia khuyên bà bầu đừng bỏ qua thức uống với công thức 1 quả chuối, 1 quả dưa chuốt, rau chân vịt và 2 thìa dầu dừa sẽ cung cấp vitamin hoàn hảo cho cơ thể.
4. Dưỡng da, giảm căng thẳng
Bên cạnh tác dụng làm mịn da, dầu dừa còn có khả năng giải tỏa căng thẳng. Mẹ bầu có thể nhỏ vài giọt dầu dừa vào bồn tắm để cơ thể được nhẹ nhõm, sảng khoái và giữ làn da thêm mịn màng.
5. Kem dưỡng mắt
Những thay đổi của cơ thể trong thời kỳ mang thai khiến mẹ bầu khó có giấc ngủ ngon. Và bí quyết để giảm sự mệt mỏi, chống quầng thâm cho đôi mắt chính là thoa dầu dừa cho phần đuôi mắt giống như mọi loại kem dưỡng mắt đắt đỏ.
6. Giảm tóc xơ rối
Việc chăm sóc tóc với dầu dừa rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là những người mang bầu. Nếu tóc xơ rối, mẹ bầu có thể dùng dầu dừa mát xa lên tóc và xả lại với dầu gội là có mái tóc óng ả.
10 lý do mẹ bầu chớ bỏ qua dầu dừa
Dầu dừa vừa có tác dụng dưỡng da, giảm stress.
7. Chăm sóc môi
Dầu dừa có tác dụng rất tốt như một thỏi dưỡng môi giúp làm dịu đôi môi khô, nứt nẻ. Với thời tiết mùa đông dễ gây nẻ, chảy máu môi thì mẹ bầu có thể sử dụng biện pháp chăm sóc môi tự nhiên này.
8. Trị mụn trứng cá
Sự thay đổi hormone trong thời kỳ bầu bí có thể gây ra mụn trứng cá, kể cả ở những người ít bị nổi mụn. Các chuyên gia da liễu tiết lộ, nếu sử dụng mặt nạ có 1 thìa mật ong, 1 thìa bơ xay nhuyễn, 1 thìa chuối xay nhuyễn, 1 thìa dầu dừa và đắp mặt trong 10 phút thì sẽ có tác dụng giảm mụn rất tốt.
9. Trị Eczema
Với những người bị Eczama thì thời kỳ bầu bí sẽ dễ làm tăng nguy cơ bùng phát. Bạn có thể sử dụng dầu dừa để làm dịu vùng da này.
10. Trị nứt đầu ti
Sau khi có con, các mẹ có thể sử dụng dầu dừa để chăm sóc vùng da cho con bú, hạn chế được viết nứt đầu ti.



[ Read More ]

Mặt nạ trắng da cho nàng ‘siêu lười’

Bạn ngại những công đoạn ‘lằng nhằng’ khi làm đẹp? bạn ngại phải chuẩn bị một mớ các nguyên liệu khác nhau để có được một mặt nạ trắng da hoàn hảo?
Vậy với những mặt nạ dưới đây, nguyên liệu hầu hết có sẵn và không cần chuẩn bị gì nhiều đã có thể bắt đầu làm đẹp với chúng:
Bột đậu xanh và bột nghệ
Loại mặt nạ này rất hiệu quả trong việc loại bỏ những vết nám xấu xí và làm trắng da. Rất dễ để làm loại mặt nạ này, bạn chỉ cần trộn 2 thìa cà-phê bột đậu xanh, 1 nhúm nhỏ bột nghệ  và 1 thìa cà-phê nước cốt chanh hoặc sữa chua. Sau khi đã có hỗn hợp, áp mặt nạ này lên da từ 20-25 phút. Khi mặt nạ đã khô, chà xát nhẹ nhàng trên da và rửa sạch.
Mặt nạ trắng da cho nàng ‘siêu lười’ - 1
Mặt nạ sữa chua và chanh
Trong sữa chua có chứa một lượng dồi dào chất chống vi khuẩn và dưỡng chất hữu ích. Vì vậy, sữa chua cũng phát huy tác dụng tuyệt vời trong việc giảm mụn và làm mờ các vết thâm. Bạn chỉ việc trộn 1 hộp sữa chua cùng nước cốt của 1/2 quả chanh. Đắp hỗn hợp thu được lên da mặt hoặc những vùng bị mụn trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch bằng nước mát. Bạn sẽ thấy vết mụn giảm sưng và mờ đi nhanh chóng.
Chanh tươi
Mặt nạ trắng da cho nàng ‘siêu lười’ - 2
Trong chanh chứa rất nhiều vitamin C - một chất chống lão hóa quan trọng, ngừa nám, loại bỏ các hắc tố gây sạm da, tàn nhang. Ngoài ra, chanh còn chứa axit tự nhiên có tác dụng tẩy trắng da. Bởi vậy mà nhiều loại mỹ phẩm trắng da thường có chiết xuất từ chanh.
Bạn chỉ cần vắt nước chanh vào một chiếc ly nhỏ rồi dùng bông gòn thấm nước chanh hoặc dùng ngón tay thoa khắp mặt, cổ hoặc lưng. Giữ nước chanh trên mặt khoảng 15-20 phút sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Để hiệu quả hơn bạn có thể thoa nước chanh qua đêm và rửa sạch vào buổi sáng.
Dưa chuột
Thái dưa chuột thành từng lát mỏng, sau đó đắp lên mặt 2-3 lần một tuần, sau một thời gian dài, da mặt bạn sẽ mịn màng và sáng hơn.
Chanh và mật ong
Mặt nạ trắng da cho nàng ‘siêu lười’ - 3
Hai nguyên liệu dễ kiếm này khi kết hợp với nhau sẽ trở thành loại mặt nạ hoàn hảo giúp làn da trở nên rạng ngời và tươi tắn. Trộn đều hỗn hợp gồm 1 thìa cà-phê nước cốt chanh và 1 thìa cà-phê mật ong. Áp chúng lên da từ 15 – 20 phút và rửa sạch bằng nước sau khi chúng đã khô lại. Chỉ sau vài lần sử dụng làn da của bạn sẽ trở nên trắng mịn.
Theo Eva




[ Read More ]

Bí quyết tuyệt hay để có má hồng không son phấn

Vẻ đẹp hoàn hảo trên khuôn mặt của phụ nữ không thể thiếu vắng một đôi má hồng. Khi chị em nhờ đến bàn tay ma thuật của trang điểm thì cũng không thể che đi vẻ nhân tạo của các loại mỹ phẩm.
Không cần trang điểm, chị em phụ nữ vẫn có thể sở hữu một đôi má hồng tự nhiên nhờ đến 8 thủ thuật chăm sóc cho làn da trên đôi má từ trong ra ngoài.
1. Củ cải đường
Củ cải đường có hàm lượng nước đến 93,5% cùng với các loại đường tự nhiên, dễ hấp thu cùng với vitamin B rất có lợi trong việc thúc đẩy loại bỏ độc tố cho da.
Một củ cải đường nghiền nát sau đó chế thêm 1 thìa bột cao lanh và cho thêm ít nước sẽ tạo nên một dược liệu dạng nhuyễn. Áp dụng dược liệu vừa tạo thành để áp dụng lên khuôn mặt khoảng 20 phút rồi rửa sạch. Kết quả bạn sẽ có được đôi má hồng tự nhiên.
Bí quyết tuyệt hay để có má hồng không son phấn - 1

Củ cải đường là dược liệu đem đến sắc hồng cho làn da ngay tức thì
2. Mặt nạ đậu xanh
Đậu xanh là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và nhóm B. Tác dụng nổi bật là giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, mát gan đem đến sự thanh mát cho cơ thể.
Sử dụng 1 thìa bột đậu xanh trộn lẫn với 1 thìa sữa đông, 1 thìa sữa bột cùng một chút bột nghệ để tạo thành một hỗn hợp mặt nạ tự nhiên. Thường xuyên áp dụng loại mặt nạ này sau một thời gian sẽ có tác dụng loại bỏ các vết thâm đen. Đồng thời đem đến cho làn da ánh sáng hồng hào và rạng rỡ.
Bí quyết tuyệt hay để có má hồng không son phấn - 2

Mặt nạ đậu xanh đem đến vẻ rạng rỡ cho đôi má
3. Giấm (dấm)
Giấm (dấm) có vị chua, được được chế biến dựa vào sự lên men của rượu etylic. Sau khi được tạo thành, giấm chứa thành phần chủ yếu là dung dịch axit axêtic có nồng độ khoảng 5%.
Do đó, giấm là một trong những tác nhân giúp làn da loại bỏ hiệu quả lớp bụi bẩn trên da. Đồng thời còn kích thích sự lưu thông mạch máu dưới da, giúp loại bỏ các độc tố. Thực hiện việc rửa mặt bằng giấm, sau một thời gian sẽ cải thiện ánh sáng cho làn da hiệu quả.
Bí quyết tuyệt hay để có má hồng không son phấn - 3

Giấm loại bỏ vi khuẩn, đem đến vẻ sáng tự nhiên cho da
4. Mặt nạ hoa hồng
Hoa hồng chứa các vitamin nhóm B, C D, E, K có tác dụng chống ô-xy hóa, làm mờ vết thâm, loại bỏ mụn trứng cá, đem đến làn da sự mịn màng.
Cánh hoa hồng nghiền nhỏ cùng với quả hạnh nhân cho vào máy xay sinh tố tạo thành chất nhuyễn. Sau khi lấy ra cho thêm vài muỗng nước cà phê cùng với nước hương bạc hà và chút mật ong. Tất cả những thực phẩm trên trộn đều sẽ tạo nên một dược liệu tuyệt hảo đem lại sắc hồng khi áp dụng lên đôi má.
Bí quyết tuyệt hay để có má hồng không son phấn - 4

Cánh hoa hồng chống viêm, làm mờ vết thâm, đem đến sự mịn màng cho làn da
5. Bổ sung vitamin
Nếu bạn gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống, việc bổ sung thêm vitamin E và C là biện pháp hữu ích. Hai loại vitamin này giữ vai trò quan trọng trong giữ gìn và phát huy tính năng đàn hồi, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới.
Vì thế, cung cấp đầy đủ vitamin sẽ giúp cho làn da trở nên sáng hồng và khoẻ mạnh.
6. Tập thể dục
Sự vận động của các bộ phận trên cơ thể sẽ có tác dụng thúc đẩy quá trình lưu thông các mạch máu dưới da. Từ đó các độc tố dưới da được loại bỏ, đồng thời cung cấp đầy đủ lượng máu cho làn da, đem lại vẻ sắc hồng lên đôi má.
Một số bài tập thực hành yoga, hít thở không khí trong lành mỗi buổi sáng sẽ có tác dụng tích cực tạo nên sắc hồng đôi má.
Bí quyết tuyệt hay để có má hồng không son phấn - 5

Tập yoga mỗi sáng cũng là biện pháp đem đến sắc hồng cho làn da
7. Ăn nhiều rau quả
Chế độ ăn giữ vai trò quan trọng đối với sức khoẻ. Nó còn chi phối đến cả sắc hồng của làn da. Trong chế độ ăn, bạn nên tránh những thực phẩm nhiều dầu mỡ động vật. Thay vào đó tăng thêm hàm lượng các loại rau quả, đặc biệt là các loại rau xanh và trái cây màu vàng chứa nhiều chất sắt sẽ đem lại sức sống và sắc hồng cho làn da.
8. Uống nước
Nước là nhu cầu thiết yếu của cuộc sống, nhiều người do công việc hoặc sự lười biếng nên đã để khát rồi mới uống. Điều này đã cản trở quá trình trao đổi chất trong cơ thể và ảnh hưởng đến sắc tố của làn da.
Mỗi ngày uống đủ 8 - 10 ly nước kết hợp với mát xa khuôn mặt bởi làn nước mát 2 lần trong ngày để đem lại sắc hồng cho làn da.
Theo Khám phá


[ Read More ]

Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây

Những loại mỹ phẩm tự nhiên như lòng trắng trứng, dầu oliu, nước ép khoai tây... có thể giúp mẹ làm mờ dần vết rạn da sau ca sinh nở.
Nhìn ngôi sao 'siêu vòng 3' Kim Kardashian làm mờ những vết rạn da sau ca sinh nở con gái North West bằng tia laser, chắc chắn nhiều mẹ cũng đang băn khoăn: “Mình có nên đi làm để có được làn da phẳng lỳ như cô ấy?” Tuy nhiên phương pháp điều trị rạn da bằng tia laser không chỉ có thể đe dọa đến sức khỏe của mẹ mà cũng rất tốn kém tiền. Kim Kardashian là ngôi sao và cô ấy muốn lấy lại ngoại hình của mình một cách nhanh chóng sau sinh nên mới áp dụng cách đó, còn đối với các mẹ, nếu không cần gấp rút làm đẹp, nếu có thời gian, mẹ có thể áp dụng những phương pháp làm mờ vết rạn da từ thiên nhiên.
Những cách này tuy hiệu quả không được một sớm một chiều như phương pháp chiếu tia laser nhưng nếu kiên trì, những vết rạn xấu xí sau ca sinh nở kia hoàn toàn có thể biến mất nhé!
Dầu tự nhiên
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Các loại dầu tự nhiên như dầu oliu, dầu jojoba, dầu hạnh nhân và dầu hương thảo thường được coi là mỹ phẩm thiên nhiên rất tốt cho làn da. Thoa đều một trong những loại dầu này lên phần da bị rạn mỗi ngày sẽ giúp khắc phục hiệu quả và làm mờ những vết rạn. Chúng sẽ làm tăng độ ẩm cho da và là da sáng màu hơn. Mẹ cũng có thể sử dụng những loại dầu này để phòng ngừa rạn da bằng cách bôi lên da hàng ngày từ khi mang bầu.
Nước ép khoai tây
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Nước ép khoai tây có chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp thúc đẩy sử phát triển và làm mới các tế bào da. Massage những phần da như ngực, bụng, đùi, mông bằng nước khoai tây 2 lần mỗi ngày cũng giúp làm mờ rạn da hiệu quả.
Gel lô hội
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Gel lô hội là một trong những mỹ phẩm từ thiên nhiên rất an toàn và tốt cho da. Nó giúp làm sáng các vùng da bị tổn thương do rạn nứt và mang lại cho chị em một làn da hoàn hảo. Thoa gel lô hội 2 lần mỗi ngày trước khi đi tắm và trước khi ngủ sẽ giúp da mẹ đẹp lên trông thấy.
Dầu mè
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Massage da với dầu mè là một trong những biện pháp giúp khắc phục tốt nhất những vết rạn trên da do tăng cân hoặc sau khi sinh nở. Ngoài việc làm mờ, làm sáng vùng da bị tổn thương, dầu mè còn giúp da dần co lại, giúp trả lại làn da căng mịn cho các mẹ.
Nước chanh
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Nước chanh là loại axit tự nhiên giúp làm sáng các vết rạn da và cũng có tác dụng làm sáng da tự nhiên. Thoa nhẹ nước chanh lên vùng da bị ran 1 lần/ngày cũng có tác dụng làm mờ vết rạn da hiệu quả.
Bơ ca cao
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Mẹ có thể trộn bơ ca cao với các loại dầu tự nhiên như dầu mầm lúa mì, bột yến mạch để làm giảm những vết rạn da một cách tự nhiên. Để đạt hiệu quả cao nhất, mẹ nên thoa hỗn hợp này trước khi tắm và nên thực hiện 2 lần/ngày.
Lòng trắng trứng
Da bụng hết rạn nhờ nước ép khoai tây
Trong lòng trắng trứng có chứa protein và vitamin thiết yếu rất có lợi cho da. Thoa lòng trắng trứng 1 lần/ngày trước khi tắm khoảng 20 phút tại những phần da bị rạn cũng có tác dụng chữa trị rạn da hiệu quả. Trước khi áp dụng cách này, mẹ nên vệ sinh da bằng khăn hoặc nước sạch sau đó mới thoa lòng trắng trứng lên và để khô. Tiếp đó mẹ có thể thoa thêm một lớp dầu oliu, để khoảng 15 phút nữa rồi tắm sạch. Cách này còn có công dụng làm giảm rạn da nên mẹ có thể thực hiện ngay từ khi mới mang thai.
Mời các mẹ tham khảo thêm những bài viết đặc sắc dưới đây:
Bật khóc nhìn những vết rạn da trên cơ thể mẹ
Xúc động chuyện xuống sắc sau sinh của mẹ sinh ba
Giúp vết mổ đẻ nhanh lành sau sinh
Sau sinh, đẹp từ ‘đầu đến chân’ với nghệ
Duy Uyên: Eo thon sau sinh nhờ muối
Mê mẩn cách mẹ Nhật làm đẹp sau sinh
Muôn kiểu giảm cân sau sinh của sao Việt


[ Read More ]

Loạt ảnh về bản chất cuộc sống khiến bạn suy ngẫm

20 hình ảnh về cách con người đối xử với nhau, hay bản chất của thành công là những điều khiến chúng ta phải giật mình.



Người giơ tay về phía bạn chưa chắc đã thực lòng muốn cứu bạn.



Đôi khi cuộc sống có nhẹ nhàng thoải mái hay không là dựa vào việc bạn lựa chọn con đường như thế nào.



Những thiết bị công nghệ hiện đại do con người tạo ra sẽ hủy diệt môi trường sống của chính chúng ta.



Con người tự lừa dối, huyễn hoặc bản thân trước tai họa mình gây ra.



Sự chênh lệch giàu nghèo, bóc lột là vấn nạn thời nào cũng có.



Cuộc sống khốn khó của những người nghèo khổ.



Dù rừng là lá phổi xanh của Trái Đất nhưng điều đó cũng không ngăn cản được con người chặt phá để kiếm lợi.



Rừng xanh dần bị con người biến thành than củi.



Sự thờ ơ lan dần trong cộng đồngkhiến người ta không còn đức tin.



Kẻ ăn không hết người lần chẳng ra.



Người nghèo khổ phải quỳ gối phục tùng kẻ quyền quý và mạng sống lúc nào cũng bị đe dọa.



Thành công đôi khi bị đánh đổi bởi phút chốc chán nản.



Đến một ngày, cuộc sống của con người sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào công nghệ.



Có một ngày, bạn cảm thấy cuộc sống thật gian nan, nhưng như vậy thì thành quả gặt hái có thể sẽ rất to lớn.



Nắm trong tay nhiều tài nguyên đến đâu không quan trọng. Nếu bạn không biết cách sử dụng thì vĩnh viễn không bao giờ là đủ.



Phương hướng không đúng thì càng cố gắng càng gian nan.



Không cần bảo thủ quy tắc, dám sáng tạo mới có thể đánh bại đối thủ.



Phiền muộn, trầm cảm như cái bóng vô hình ngày càng lớn dần rồi bóp nghẹt con người.



Đến một ngày, con người sẽ chỉ còn sống với những thứ tự mình tạo ra.



Có những thứ không là gì với người này nhưng lại rất có giá trị với người khác.
Văn Hiến tổng hợp


[ Read More ]

10 thực phẩm "vàng" tiêu diệt tế bào ung thư

Tinh nghệ, nho, trà xanh,… là những thực phẩm có thể chống lại ung thư mà chúng ta nên bổ sung cho bữa ăn hàng ngày.
Boldsky.com đã liệt kê 10 thực phẩm có thể giúp “tiêu diệt” các tế bào ung thư. Những thực phẩm dưới đây rất giàu protein và các chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chúng ta cũng như phòng chống căn bệnh chết người này.
1. Nghệ
Đây là một trong những loại gia vị quan trọng nhất trong các món ăn Ấn Độ và giàu chất chống oxy hóa. Ăn nhiều nghệ có thể giảm bớt sự di căn của ung thư.
2. Nho
Resveratrol là một trong những chất chống oxy hóa trong quả nho. Ăn nho mỗi ngày giúp chúng ta có thể chống lại bệnh ung thư cũng như gia tăng lượng hồng cầu.
10 thực phẩm
 Ngoài tác dụng giúp con người giảm cân, trà xanh là một đồ uống rất tốt trong việc “tiêu diệt” tế bào ung thư cũng như tăng cường hệ miễn dịch. (Ảnh minh họa)
3. Trà xanh
Ngoài tác dụng giúp con người giảm cân, trà xanh là một đồ uống rất tốt trong việc “tiêu diệt” tế bào ung thư cũng như tăng cường hệ miễn dịch. Mỗi ngày, chúng ta nên uống ít nhất hai cốc trà xanh.
4. Cà chua
Do chứa hàm lượng carotene và lycopene nên cà chua là thực phẩm rất hiệu quả để tiêu diệt tế bào ung thư. Ăn cà chua cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh khác.
5. Rau sống
Bắp cải tím là một trong những thực phẩm tốt nhất phòng bệnh ung thư. Tuy nhiên, nhiều người lại không thích ăn loại rau này vì không hợp khẩu vị.
6. Trái cây
Những loại trái cây thẫm màu là thực phẩm tốt nhất chống lại các tế bào ung thư. Chẳng hạn như, lựu chứa nhiều indole-3-carbinol, loại chất hóa học giúp tăng cường sự phục hồi DNA trong các tế bào, qua đó, ngăn chặn sự phát triển các tế bào ung thư.
7. Muối
Vũ khí hiệu quả tiếp theo để chống lại căn bệnh ung thư là muối. Theo các nhà nghiên cứu, muối xâm nhập vào các tế bào ung thư và “tiêu diệt” chúng.
10 thực phẩm
 Súp lơ xanh chứa sulforaphane có thể giúp gia tăng lượng enzyme bảo vệ cơ thể và đẩy các chất hóa học gây bệnh ung thư ra khỏi cơ thể. (Ảnh minh họa)
8. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh chứa sulforaphane có thể giúp gia tăng lượng enzyme bảo vệ cơ thể và đẩy các chất hóa học gây bệnh ung thư ra khỏi cơ thể.
 9. Tỏi
Tỏi là một loại “thuốc kháng sinh” tự nhiên có thể phá hủy các tế bào ung thư.
10. Ớt

Các loại ớt xanh, vàng và đỏ cũng là những thực phẩm rất tốt để chống lại ung thư. Các thành phần trong loại thực phẩm này giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, đồng thời, ngăn chặn sự gia tăng của tế bào gây bệnh chết người này.
[ Read More ]

Cách nhận diện tướng mạo chàng trai họ Sở

Những người mắt lờ đờ, miệng nhọn thường dễ bị kích động, không kiểm soát được cảm xúc.
1. Mũi chim ưng

Đặc điểm nhận diện mũi chim ưng là sống mũi hẹp, hơi nhô lên cao, chóp mũi dài và nhọn cong quặp xuống như mỏ con chim ưng. Nam giới có tướng mũi này tuy tài giỏi, năng động nhưng lại tham vọng, không bao giờ chịu thiệt thòi, sẵn sàng chèn ép người khác hoặc giở chiêu trò để đạt mục đích.

Người có tướng này thường không biết giữ lời hứa hoặc chỉ hứa suông để làm hài lòng người khác. Tính cách họ thường lạnh lùng, thờ ơ và không mấy quan tâm đến cảm xúc của mọi người xung quanh.

2. Xương hàm bành ra, nhìn từ phía sau vẫn thấy

Nam giới có tướng này khá đa nghi, không biết giữ lời hứa. Họ thường nắm uy quyền hoặc ưu thế trong tay nhưng lại dùng nó để gây áp lực hoặc khống chế người khác. Trước mặt mọi người, họ tỏ vẻ quan tâm theo kiểu kẻ mạnh muốn cứu vớt kẻ yếu, sẵn sàng hứa hẹn nhiều điều phi thực tế nhằm đánh lạc hướng của mọi người và "thừa nước đục thả câu".

Khi ai đó uy hiếp hoặc làm tổn hại đến lợi ích của họ, họ sẽ bất chấp thủ đoạn để ngăn chặn, thậm chí làm cho đối phương thân bại danh liệt. Làm bạn hoặc đối tác của những người sở hữu tướng mạo này, bạn sẽ luôn là người chịu thiệt hoặc là vật hy sinh tội nghiệp.



3. Mắt đong đưa, môi mỏng

Người có đôi mắt lúc nào cũng đong đưa, liếc nhìn người khác, cộng với đôi môi mỏng thường khá ích kỷ, không hiểu sự đời nên dễ bị cô lập với mọi người xung quanh. Khi gặp khó khăn họ cũng không có ai ra tay giúp đỡ, các mối quan hệ xã giao kém, là người khá đơn điệu và vô tình vô nghĩa.

Ngoài ra, họ thường tính toán chi ly trước khi làm việc gì đó để mang lại lợi ích lớn nhất cho bản thân. Họ cố gắng không làm phật ý mọi người, tích cực tham gia các hoạt động tập thể, nhưng vì tính ích kỷ quá lớn, nên mọi sự cố gắng để hòa đồng với mọi người của họ đều vô ích. Trong mắt người khác, họ chỉ là "ngụy quân tử" mà thôi.

4. Mắt lờ đờ, to nhỏ không đều, miệng nhọn

Nam giới sở hữu tướng mạo này thường dễ bị kích động, không kiểm soát được cảm xúc, lời nói và hành động không mấy nhất quán. Họ luôn giấu chặt suy nghĩ nội tâm và tìm cách áp đảo người khác để bảo vệ lợi ích của mình.

Những người này chỉ biết đến cái lợi trước mắt của bản thân mà sẵn sàng làm tổn hại đến lợi ích của người khác.


[ Read More ]

5 dấu hiệu nhận biết những người đểu giả

Những người hay liếc, lườm xung quanh khi nói chuyện thường có nhiều thủ đoạn, hay tính toán, nhỏ mọn và lòng dạ hẹp hòi.
1. Mũi khoằm, nhọn hoắt như mũi chim ưng
 

Mũi khoằn, nhọn hoắt là người có tính tình hiểm độc, xảo trá. Họ luôn khiến người đối diện phải cảm giác dè dặt ngay từ lần tiếp xúc đầu tiên. Đây cũng là những người hay toan tính và sống có dã tâm.

 

2. Người ác khẩu
 

Các cụ có câu: "Khẩu xà tâm Phật". Tuy nhiên, ác khẩu cũng cần có chừng mực, bởi lời nói sắc nhọn có thể là vũ khí hủy diệt lớn hơn cả dao kéo. Những người ác khẩu cũng là người "chửi đổng" giỏi chứ chưa chắc bắt tay vào làm việc đã làm tốt.


Những người "ác khẩu" khiến người người khác khó chịu.

 

3. Bàn tay lạnh
 

Người có bàn tay lạnh bất kể thời tiết nào chăng nữa thường sẵn sàng bất chấp mọi thứ để có được điều mình muốn. Đây là người không thật tâm, miệng nghĩ một đằng nhưng ngoài mặt lại nói một kiểu. Họ cũng sẵn sàng luồn cúi và có thể dùng mọi thủ đoạn để lên chức.

 

4. Người hay chê bai
 

Hay chê bai thường được biết đến như những người khó tính, nhưng cũng có thể vì bản thân họ chẳng có gì nên mới chê người khác. Những người này luôn có một chuẩn mực ngầm rất cao mà dường như khó ai có thể đạt tới, nên việc gì với họ cũng là xấu, là không tốt. Người từng trải qua nhiều biến cố lớn trong cuộc sống, không thể vượt qua được rào cản tâm lý thường có tính cách này.

 

5. Hay lườm
 


Những người này khi nói chuyện mà ánh mắt vẫn lườm, liếc nhằm đánh giá người đối diện và những người xung quanh. Đây là những người có nhiều thủ đoạn, hay tính toán, nhỏ mọn và lòng dạ lại hẹp hòi. Với những người này, dù miệng lưỡi họ có hay nói những lời ngọt ngào thì cũng khiến mọi người có cảm giác không muốn đến gần.
[ Read More ]

Mẹo hay bảo quản lâu dài các loại rau quả thiết yếu

 1. Bảo quản hạt sen

 

Hạt sen tươi chỉ có vào dịp cuối hè đầu thu, để lưu trữ hạt sen dùng chế biến vào các mùa khác trong năm, bạn phải bảo quản thật kỹ để không bị hư hỏng cũng như mất đi những chất bổ dưỡng. Bạn có thể bảo quản hạt sen theo các cách dưới đây:

 

bảo quản hạt sen

Biết cách bảo quản, hạt sen có thể để được trong vòng 4-5 tháng. Ảnh: zaodich.

 

Cách 1:

 

Sau khi mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân (tuyệt đối không rửa), dùng tăm để lấy tâm sen ra. Nên mua hạt sen vẫn còn cả vỏ ngoài để tránh bị ngâm nước sẽ tốt hơn. Sau đó đem hạt sen phơi nắng 3-5 lần cho thật khô ráo rồi cho vào lọ sạch, khô đậy nắp kín để dùng ăn dần. Trong quá trình dùng, thỉnh thoảng lại mang hạt sen ra phơi tránh bị ẩm mốc. Lưu ý là nếu bạn không mang phơi nắng được thì có thể đem hạt sen đi sấy khô, vừa nhanh vừa tiện. Sau đó cũng cất vào lọ khô để dùng dần.

 

Cách 2:

 

Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Mỗi lần muốn ăn thì lấy ra đủ lượng sen cần dùng, xả với nước nhiều lần cho hết lạnh để khi nấu, hạt sen sẽ mềm, bở mà không bị cứng. Làm theo cách này các bạn có thể bảo quản hạt sen được trong vòng 4-5 tháng.

 

2. Bảo quản sấu

 

Sấu là loại quả có lẽ được rất nhiều các bà nội trợ ưa chuộng vì có thể sử dụng làm nhiều món ăn ngon, dùng ngâm đường làm nước giải khát hay làm ô mai... Tuy nhiên mỗi năm mùa sấu chỉ kéo dài 3 tháng nên việc chọn và bảo quản sấu quanh năm luôn là vấn đề được quan tâm.

 

Để dự trữ sấu ăn quanh năm, bạn cần bảo quản sấu trong ngăn đá tủ lạnh và cũng cần lưu ý một số mẹo nhỏ như nên cạo sạch vỏ sấu (không nên gọt), rửa sạch, để thật ráo nước cho se mặt quả sấu lại. Nhiều người thường chỉ cắt cuống sấu cho hết nhựa chảy ra ngoài, để ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này cũng được, tuy nhiên, nếu sấu không cạo vỏ thì khi cho thẳng vào nấu canh sẽ có vị chát của vỏ. Hơn nữa, sấu còn tươi, cạo (hoặc gọt) vỏ rất dễ. Nếu để trong ngăn đá rồi sau đem rã đông mới cạo vỏ thì sấu nhũn ra, rất khó làm. không nên cho tất cả sấu vào chung một túi rồi để vào tủ lạnh, vì nếu để cả túi to, thì mỗi lần mở túi lấy sấu ăn, khiến một lượng hơi ẩm lớn sẽ vào túi, các quả sấu sẽ dính chặt vào nhau những lần tiếp sẽ khó lấy ra từng quả. Vì vậy, bạn hãy chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, với cách này, bạn sẽ lấy sấu dễ hơn rất nhiều. Với sấu chín, quả sẽ không còn nhựa, nên bạn không cần cắt cuống hay cạo vỏ mà chỉ việc rửa sạch để ráo nước rồi đem bảo quản giống sấu xanh.

 

3. Bảo quản khoai tây

 

Đối với khoai tây, khi mua bạn nên chọn củ chắc, nhẵn nhụi, có một vài "mắt". Không nên chọn những củ có những đốm màu xanh bởi ăn vào sẽ đắng và có thể bị ngộ độc nếu dùng lượng lớn. Sau khi đã mua được những củ khoai tây vừa ý, bạn không nên đựng chúng trong hộp nhựa mà để trong túi giấy. Nếu được giữ ở nơi tối, thoáng mát, khoai tây có thể tươi hơn ít nhất 2 tuần. Khác với các loại rau củ quả thông thường được dự trữ trong tủ lạnh, riêng khoai tây không nên cất trong tủ lạnh vì có thể làm thay đổi mùi vị và độ ngon. Bên cạnh đó chỉ nên gọt vỏ khoai ngay trước khi nấu. Loại củ giàu dinh dưỡng này có thể chế biến được nhiều món, bằng nhiều cách như rán, nấu súp, cháo nghiền, hấp, luộc, xào...

 

4. Bảo quản hành, tỏi

bảo quản tỏi

Không nên để tỏi trong tủ lạnh bởi việc này sẽ khiến tỏi mất đi các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà nó có. Ảnh: resource.
 

Hành tỏi là những loại gia vị thường dùng hàng ngày của hầu hết các gia đình. Tuy nhiên việc lựa chọn và bảo quản hành tỏi không phải ai cũng thành thạo.

 

Đối với hành tươi có lá mua nhiều ít tùy ý, cắt rễ, rửa sạch để ráo nước. Thái nhỏ (giống như để xào hoặc nấu). Cho vào túi nilon, hoặc hộp nhựa và để vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi nấu mới lấy trong túi hành ra với lượng vừa đủ cho vào nồi, phần còn lại tiếp tục cất vào ngăn đá tủ lạnh.

 

Mua được tỏi tốt cũng là cách để bạn bảo quản nó được lâu ngày. Khi mua, bạn cần lựa chọn những củ rắn chắc, còn nguyên vẹn và không bị sâu mọt. Lớp vỏ bên ngoài phải còn nguyên và có màu trắng, nhánh củ tỏi phải đều, không quá khô, không bị nhăn. Tránh mua những củ tỏi có nhánh màu xám hoặc vàng, bị dập, bị chảy nước vì nó sẽ không có mùi thơm và không dể được lâu. Nên để tỏi trong bếp khô và thoáng, điều này giúp cho tỏi không bị đắng và vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nó. Nơi thoáng mát cũng là điều kiện để vi khuẩn không có nơi sống và làm hỏng tỏi. Không nên để tỏi ở nơi ẩm ướt hay quá nóng, nó sẽ làm tỏi nhanh mọc mầm và nhanh chóng làm hỏng tỏi. Cũng cần lưu ý không nên để tỏi trong tủ lạnh bởi việc này sẽ khiến tỏi mất đi các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà nó có.

 

5. Chanh, ớt

 

Muốn để chanh tươi lâu cả tuần, trước khi cất chanh bạn hãy đem rửa thật sạch vỏ bên ngoài, để ráo nước, bỏ vào túi nilon, buộc kín lại rồi mới cho vào tủ lạnh. Nếu bạn không buộc kín túi hoặc cứ để chanh vào tủ lạnh thì sẽ rất nhanh héo.

 

Đối với ớt, theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ, bạn có thể dùng dao rạch quả ớt lấy hạt ra, ngâm vào nước sôi đã đun để hơi ấm, sau đó sấy khô. Lúc ăn chỉ cần ngâm lại bằng nước ấm ớt lại tươi như ban đầu. Ngoài ra còn một cách khác để bảo quản ớt được lâu đó là cho ớt vào ngăn đá của tủ lạnh. Ớt mua về, ngắt hết cuống, rửa sạch, sau đó cho vào hộp đậy kín và để vào ngăn đá. Khi ăn chỉ cần lấy ra, rửa lại nước thì quả ớt sẽ mềm lại như cũ. Cách này theo kinh nghiệm của một số người nói thì có thể để được rất lâu mà ớt vẫn không bị hỏng.


[ Read More ]

DÙNG VITAMIN C QUÁ LIỀU SẼ BỊ TRIỆU CHỨNG NHƯ SAU..........................................

[ Read More ]

7 dấu hiệu móng tay bạn không nên bỏ qua

Móng tay trắng là dấu hiệu cảnh báo bệnh gan, trong khi móng tay xanh có thể là dấu hiệu bệnh phổi hoặc tim. Móng tay mỏng cho thấy cơ thể bạn đang thiếu sắc, móng tay tối màu có thể là khối u ác tính.
Khi bạn đi kiểm tra sức khỏe hoặc sau phẫu thuật, các bác sĩ sẽ yêu cầu bạn xóa sơn móng. Thật ra, không phải các bác sĩ ghét các loại trang sức này mà do móng tay của bạn tiết lộ rất nhiều về tình trạng sức khỏe
Móng tay tối màu
Bác sĩ da liễu đến từ New York Jessica Krant cho biết móng tay tối màu có thể chỉ là biểu hiện tự nhiên, thay đổi sắc tố di truyền, như tàn nhang. Tuy nhiên, nếu vùng đen xuất phát từ lớp biểu bì, chạy dọc theo móng tay theo sợi hoặc đốm riêng biệt và đang lan nhanh, bạn nên lưu ý vì có thể đó là khối u ác tính ở móng tay. Đây là một dạng của ung thư da và có khả năng gây chết người.
7 dấu hiệu móng tay bạn không nên bỏ qua
Ngoài ra, móng tay màu xám hoặc xanh xám cũng là biểu hiện của nhiễm trùng do nấm móng. (Ảnh minh họa)
Móng tay xanh
Các chuyên gia cho biết móng tay xanh là biểu hiện của việc ngón tay không nhận đủ máu chứa ôxy. Điều này cho thấy sự lưu thống máu ở tay và chân bạn không được tốt hoặc phổi không bơm không đủ ôxy vào máu để cung cấp toàn bộ cơ thể. Do đó, đây là dấu hiệu của bệnh phổi hoặc bệnh tim.
Móng tay trắng
Móng tay trắng có thể mang lại nhiều điềm xấu cho bạn và điều nghiêm trọng nhất là bệnh gan, bác sĩ Jessica Krant lưu ý. Vì vậy, nếu móng tay bạn có biểu hiện này, cần thăm khám bác sĩ càng sớm càng tốt.
Móng tay mỏng
Móng mỏng, da tay bong hoặc móng bị cong hình thìa (bề mặt móng bị lõm vào thay vì lồi lên) là dấu hiệu cho thấy bạn thiếu máu hoặc thiếu sắc, bác sĩ Krant nói.
Móng tay giòn
Nếu móng tay bạn cứng nhưng lại dễ vỡ, đây có thể là dấu hiệu của tình trạng khô móng hoặc suy tuyến giáp, đặc biệt nếu tóc bạn bị khô, gãy nhiều, sợi tóc mảnh một cách bất thường.
Gợn theo chiều dọc móng
Dấu hiệu này xuất hiện càng nhiều khi có tuổi. “Đây là dấu hiệu phần gốc móng tay ẩn dưới biểu bì đã bị khô. Do đó, thỉnh thoảng, bạn nên bôi kem dưỡng ẩm lên lớp biểu bì và móng tay”, bác sĩ Krant khuyên.
Gợn chiều ngang
Móng tay gợn sâu theo chiều ngang nghĩa là bạn đang bị chấn thương hoặc do stress, bệnh tật khiến sự trao đổi chất bị gián đoạn một thời gian trước khi móng mọc lại bình thường.


[ Read More ]

Bánh flan cho người bận rộn

Món bánh truyền thống với nhiều cách chế biến từ những nguyên liệu khác nhau, nhưng với công thức đơn giản này những bà mẹ bận rộn vẫn có thể mang lại cho con mình món bánh FLAN ngon lành, bổ dưỡng tuyệt vời.
Thời gian thực hiện: 
dưới 30 phút
Độ phức tạp: 
Đơn giản

Nguyên liệu

Trứng gà 6quả
Sữa tươi (không đường )500ml
Sữa đặc1/2lon
Bột sữa ( em bé uống )50gram
Vani2ống
Đường

Các bước thực hiện

  1. 1
    Nếu không có bột sữa, bà con có thể thay bằng bột mì với liều lượng ít hơn : 15g ( hoặc không có luôn cũng được vì phụ liệu này sẽ giúp kết cấu bánh được dẻo và mịn hơn ).
  2. 2

    Chúng ta cho SỮA ĐẶC + BỘT SỮA (hoặc BỘT MÌ) vào 1 thau sạch. Dùng đũa lớn quậy cho thật đều.



    Sau đó, cho tiếp phần sữa tươi vào và khuấy cho thật đều.



    Tiếp tục cho trứng gà vào, lưu ý chúng ta sẽ loại bỏ bớt 1/2 số lòng trắng trứng ( để tránh bánh sẽ bị quá tanh khi hoàn thành); với 6 trúng gà trong công thức này, 3 trứng chúng ta lấy tất cả còn lại 3 trứng chúng ta chỉ lấy lòng đỏ .


    Sau đó quậy lên cho lòng đỏ vừa bề và tan ra là được :) bà con không nên quậy nhiều vì nó cũng không có thêm tác dụng gì nữa cả :D

    Tiếp tục, lược phần trứng sữa này qua rây khoảng 2-3 lần để hỗn hợp được mịn. Sau đó chúng ta sẽ cho hỗn hợp này vào ngăn đá tủ lạnh ( trong thời gian sên đường ), giai đoạn này sẽ giúp bột bánh được ổn định hơn, hạn chế phần nào việc bị rổ khi hấp bánh.
  3. 3

    Chúng ta cho đường cát vào chảo ( lượng đường này tùy thuộc vào chúng ta thích ăn caramel nhiều hay ít ), thêm vào 1 chút nước ( lượng nước này cũng ko quan trọng chủ yếu giúp chúng ta làm quen với nhiệt độ để đường không bị quá ta, vì khi đã quen tay bạn có thể không cho thêm nước cũng có thể sên được ^^ ).



    Chúng ta sẽ không nên dùng đũa đảo trộn phần đường khi sên, động tác này sẽ làm đường bị kết tinh và sẽ rất khó để nấu nó thành caramel :)


    Và bà con chú ý cũng chỉ nấu đường với lửa trung bình và cũng chỉ tới một độ vàng vừa phải, vì nếu không quen thì bà con rất dễ bị khét vì đường giai đoạn này rất dễ bị phần nhiệt độ còn lại trong chảo làm cho khét.

    Chúng ta cứ cầu chảo nghiêng qua lại cho đường được đảo trộn đều là được ( không cần phải mắc công khuấy ).



    Sau đó cho phần caramel tráng đều phần đáy khuôn.
  4. 4

    Hỗn hợp trứng sữa sau khi được làm lạnh, chúng ta cho vani vào và quậy lên cho thật đều.


    Rót hỗn hợp vào khuôn đã tráng caramel.



    Chúng ta lót vào khay 1 cái khăn lông nhỏ để cách nhiệt phần đáy khuôn với phần khay.



    Đặt khuôn bánh lên trên và châm nước nóng vào cho đầy phần khay đựng.



    Chúng ta sẽ hấp bánh trong 45p ở nhiệt độ 160-170 độ. Nếu phần nước bà con chăm vào là nước nguội, thì nhiệt độ sẽ kéo dài hơn nữa.



    Bánh sau khi hấp chúng ta dùng tăm khô xăm thử nếu thấy bánh ráo, không bám vào phần tăm thì là bánh đã chín.

    Bà con cũng có thể cho bánh vào chửng hoặc hấp cách thủy nhưng cần lưu ý 1 số điểm nhỏ :

    1.Khi nước đã sôi chúng ta sẽ chế vào 1 chén nước để hãm phần nước sôi lại rồi mới cho khuôn bánh vào hấp.

    2. Chỉ để lửa thật nhỏ, chúng ta sẽ hấp bánh bằng hơi chứ ko phải nước sôi. Nước chỉ ở mức sôi lăn răn nhẹ nhẹ, nếu để nước sôi quá lớn bánh sẽ rất dễ bị rổ.

    3.Chúng ta nên tìm 1 nắp hay dĩa để đậy phần bánh lại khi hấp thì mặt bánh sẽ mịn và đẹp hơn. ( Khi sử dụng lò nướng thì không cần chi tiết này ).

    Bánh sau khi hấp chúng ta để thật lạnh, từ 3-4 tiếng để bánh được ổn định, thì khi úp bánh ra dĩa bánh mới dẻo và định hình :) nếu bánh còn nóng mà bà con úp ra bánh sẽ vỡ ngay.

    Với liều lượng như trên bà con làm được 2 ổ bánh đường kính 20cm, cao 4cm.

    Chúc bà con thành công nhé ^^!
  5. 5


     


[ Read More ]