Bơ, chanh, bắp cải, tỏi, bưởi... là những rau, củ, quả gần gũi, dễ chế biến nhưng có tác dụng thanh lọc cơ thể và giải độc.
Detox (giải độc cho cơ thể) đang trở thành xu hướng làm đẹp của nhiều mỹ nhân trên thế giới, nó khác tất cả các công thức ăn chay và các siêu thực phẩm dành riêng cho việc ăn kiêng. Detox có nhiều dạng như chỉ uống nước lọc hoặc nước quả (chanh, mía), loại bỏ hoàn toàn một số chất ra khỏi bữa ăn hay không ăn các thực phẩm chế biến sẵn.
Khi thực hiện detox, bạn sẽ được khuyến khích ăn các loại rau củ chứa nhiều nước và chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Bạn buộc phải kiêng các loại thức uống chứa caffein, rượu và đường. Thực chất, đây giống như một biện pháp làm sạch ruột, đẩy các độc tố ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Nếu muốn giải độc cơ thể, đơn giản là bạn chỉ cần ăn một số loại thực phẩm nhất định. Dưới đây là 10 loại thực phẩm có tác dụng tốt trong việc thanh lọc cơ thể.
1. Quả bơ
Đây là một thực phẩm tuyệt vời dành cho những người muốn detox bởi nó có chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa, trong đó có glutathione. Loại thực phẩm này giúp cơ thể vận chuyển chất độc hại ra ngoài nhanh chóng. Bằng cách ăn bơ đều đặn, bạn sẽ giảm hóa chất và các chất độc hại trong cơ thể, tạo điều kiện cho cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai hơn.
2. Nam việt quất
Loại quả này có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu, đồng thời cũng loại bỏ các độc tố bên trong cơ thể. Chúng giúp tống chất thải ra khỏi cơ thể và kháng khuẩn để loại bỏ độc tố.
3. Bắp cải
Bên trong bắp cải có chứa lưu huỳnh, một chất cần thiết để phá bỏ các hóa chất trong cơ thể. Lưu huỳnh có thể giúp loại bỏ tất cả mọi thứ, từ thuốc trừ sâu, thuốc uống... có thể gây hại nếu "mắc kẹt" trong người.
4. Chanh
Đây là loại quả tuyệt diệu, được dùng để pha chế đồ uống hay nấu ăn nhưng nó cũng chứa đầy đủ các vitamin và chất chống oxy hóa. Chanh giúp bảo vệ gan và đào thả các hóa chất bên trong cơ thể. Nếu dùng chanh thường xuyên, bạn có thể cải thiện sức khỏe cho mình.
5. Súp lơ xanh
Nếu thích ăn súp lơ xanh, bạn nên tăng cường dùng nhiều loại thực phẩm này. Nó có chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa có khả năng làm sạch cơ thể bạn. Súp lơ xanh cũng chứa nhiều enzymes, trợ giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
6. Tỏi
Tỏi chứa nhiều lưu huỳnh, một chất có tác dụng làm sạch cơ thể. Tỏi cũng có đặc tính kháng sinh, giúp chữa lành các vết thương bên trong. Nếu ăn tỏi thường xuyên, cơ thể được thanh lọc, sức đề kháng được tăng lên đáng kể.
7. Củ cải đường
Loại thực phẩm này rất được yêu thích bởi chế biến được nhiều món ăn khác nhau, kể cả món sống lẫn chín. Củ cải đường chứa đầy đủ betain và pectin, giúp bảo vệ gan và hệ tiêu hóa. Ăn nhiều củ cải đường sẽ làm sạch cơ thể, hạn chế độc tố.
8. Bưởi
Loại trái cây này giúp làm sạch hệ tiêu hóa và có thể ngăn ngừa sỏi thận phát triển. Bưởi cũng chứa ít đường tự nhiên và năng lượng, vì vậy rất tốt cho chế độ ăn kiêng.
9. Hạt hướng dương
Món ăn nhẹ tuyệt vời để giải độc gan. Hạt hướng dương có thể loại bỏ chất độc hại trôi nổi trong cơ thể. Thêm vào đó, nó ngăn ngừa cholesterol hình thành và gây hại cho cơ thể. Hạt hướng dương cũng chứa protein, caroten, canxi, sắt, photpho, magiê tự nhiên dồi dào, nhân hạt giàu vitamin E, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, làm làn da mịn màng hơn. Theo Đông y, hạt hướng dương lành tính, có tác dụng giúp ngủ ngon, cải thiện tình trạng chán ăn, suy nhược. Mỗi ngày ăn một nắm hạt hướng dương giúp tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa. Đặc biệt, gần đây, các nhà khoa học Mỹ chứng minh hạt hướng dương góp phần phòng ngừa các bệnh mỡ trong máu nhờ tác dụng làm giảm cholesterol.
10. Đậu lăng
Không những trợ giúp hệ tiêu hóa để làm sạch và giải độc cơ thể, đậu lăng còn giảm cholesterol và giúp cân bằng lượng đường trong máu.
Thái An
8 thực phẩm tuyệt vời ngừa lão hóa Dâu, bơ, tỏi, rau xanh đậm lá, rượu vàng đỏ... được xem là những thực phẩm có công dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, theo MindBodyGreen.
1. Các loại dâu
Đây là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Những quả mọng này còn là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe cho các tế bào và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.
2. Bơ
Bơ cung cấp cho cơ thể một lượng đáng kể vitamin E, kali và chất chống oxy hoá.
3. Tỏi
Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol và huyết áp, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đây cũng là loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng với virus và vi khuẩn gây bệnh, làm giảm sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư.
4. Yến mạch, gạo lứt
Yến mạch, gạo lứt là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp đường ruột được thông thoáng và loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.
5. Rau xanh đậm
Các loại rau có lá xanh đậm chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây ra lão hóa sớm. Đặc biệt, cải bina (cải bó xôi) và cải xoăn có thể bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng tiêu cực của tia UV.
6. Rượu vang đỏ
Có thể bạn không tin nhưng một ly rượu vang đỏ hoàn toàn có khả năng bảo vệ tim khỏi những bệnh tật. Trong rượu vang đỏ có chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời gọi là resveratrol, có tác dụng chống đông máu. Nếu bạn không không thích uống rượu, cũng có thể sử dụng resveratrol ở dạng thuốc bổ sung.
7. Các loại hạt
Trong các loại hạt chứa rất nhiều protein, omega 3, vitamin E và canxi.
8. Đậu
Đây là thực phẩm rất dồi dào chất chống oxy hóa và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe. Bởi vì đậu rất ít chất béo nhưng lại giàu chất xơ, bạn chắc chắn sẽ không muốn bỏ lỡ loại thực phẩm tuyệt vời này.
Thu Hiền
