Banner 468

.
Facebook
RSS

Nguy hại gây chết người từ thói quen hâm cơm nguội

                                        Thói quen hâm nóng cơm nguội bằng cách hấp hay rang đều là thói quen của rất nhiều người Việt, nhưng thói quen này cực kì nguy hiểm đây chính là một trong những nguyên nhân gây ung thư dạ dày.
Thói quen hâm nóng cơm nguội bằng cách hấp hay rang đều là thói quen của rất nhiều người Việt, nhưng thói quen này cực kì nguy hiểm đây chính là một trong những nguyên nhân gây ung thư dạ dày.
Chuyên mục đời sống là cẩm nang tin cậy cho mọi người trong cuộc sống thường ngày với những chia sẻ về cách chăm sóc sức khỏe, địa điểm du lịch.
Các bí quyết làm đẹp sẽ giúp chị em phụ nữ tự tin hơn và chuyên mục món ngon mỗi ngày sẽ giúp giải tỏa nỗi lo với câu hỏi Hôm nay ăn gì.
Theo Thác sĩ - Bác sĩ  Trần Quốc Hùng - Giảng viên Trường Cao đẳng Y tế Hà Nội trong cơm nguội có chứa vi khuẩn bacillus cereus có sẵn trong gạo bị nhiễm từ đất, quá trình nấu cơm qua nhiệt vẫn không thể tiêu diệt loại vi khuẩn này mà chúng lại phát triển thành một dạng bào tử khác để thích nghi) sẽ sản sinh ra một loại độc tố rất có hại cho đường ruột.
Thói quen hâm cơm nguội có thể gây nguy hại sức khỏe
Nếu ăn cơm nguội thừa chứa bacillus cereus sẽ xuất hiện các hội chứng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài.
Những người có thể trạng yếu như người cao tuổi, trẻ em khi mắc các triệu chứng trên có thể gây thêm nhiều biến chứng nguy hiểm khác, và thậm chí có thể gây tử vong.
Cơm nguội dù về cảm quan không hề có dấu hiệu biến chất, đã được rang hoặc hâm nóng vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm bởi như đã nói ở trên,vi khuẩn không bị tiêu diệt bởi nhiệt độ. Bào tử sẽ không kịp phát triển nếu ăn cơm nóng ăn ngay sau khi nấu.
Thời gian để cơm nguội càng dài, độc tố càng sản sinh ra nhiều.
Nguyên nhân là do thành phần chủ yếu của cơm là tinh bột, khi tinh bột được làm nóng đến 60 độ C trở lên sẽ dần dần nở ra cuối cùng biến thành dạng bột hồ, quá trình này gọi là “hồ hóa tinh bột”, sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tiêu hóa.
Do đó, thường xuyên ăn cơm nguội hâm nóng lại sẽ dễ dẫn đến khó tiêu hóa, lâu dài dễ gây ung thư dạ dày.
Những cách hâm nóng cơm nguội an toàn và lại ngon như mới nấu:
- Cơm nóng ăn không hết, còn thừa phải làm nguội nhanh, có thể để cả ruột nồi cơm vào nước lạnh để làm cơm giảm nhiệt rồi khi cơm dã nguội, bạn nên cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, ức chế sự hoạt động của vi khuẩn
- Không nên sử dụng tủ lạnh để bảo quản cơm quá 24 giờ, cũng không nên hâm nóng cơm quá 2 lần để đảm bảo chất dinh dưỡng có trong cơm.
- Muốn hấp cơm dẻo thơm như cơm mới có thể dùng nồi cơm điện. Cho một chút nước vào nồi cơm điện rồi trút cơm vào nồi, bật nút nấu chỉ vài phút là cơm đã nóng trở lại như mới nấu.
- Cũng có thể hấp cơm bằng lò vi sóng, cho cơm nguội vào bát, lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bề mặt cơm hoặc úp một bát to đậy kín cơm rồi mới nhấn nút hoạt động lò. Cơm sẽ không bị khô mà vẫn đủ nóng.
Theo Người đưa tin
[ Read More ]

Xem bói tình yêu cực chuẩn qua màu sắc yêu thích

Hãy lựa chọn màu sắc bạn yêu thích nhất và cùng coi bói xem bạn yêu như thế nào nhé!
Mỗi màu sắc bạn yêu thích đều ẩn chứa một bí mật cần khám phá về tình yêu của chính bạn. Đừng nói rằng bạn không tò mò nhé, hãy cùng Blogtamsu.vn khám phá những bí mật đầy thú vị này nào.
Bạn rất thích màu : Cam
mau sac 1
Tính cách đặc trưng
Bạn là người hướng ngoại, tính tình vui vẻ, cởi mở. Những người yêu màu cam thường thích du lịch để học hỏi và trải nghiệm. Tuy nhiên, hạn chế của bạn là bề rộng vượt trội hơn chiều sâu. Bạn có rất nhiều bạn nhưng thân thì rất ít.
Bạn biết nhiều nhưng theo kiểu mỗi thứ chút hương chút hoa. Một khi đã chia sẻ bản thân cho quá nhiều thứ, bạn phải chấp nhận rằng mình thực sự chẳng có được một thứ gì trọn vẹn.
Love Style
Tình yêu của bạn rất ít khi ổn định dài lâu. Vì thích mở rộng mối quan hệ nên bạn thường có nhiều phen suýt yêu thêm lần nữa, khiến cho tình cảm hiện tại bị tổn thương và đứt gánh giữa đường. Hơn thế, bạn lại có một chút vô tâm, người yêu của bạn vì thế cũng đôi lúc sôi gan sôi ruột lên.
Tình yêu của bạn thực tế không ít sóng gió, nhưng vì cá tính của bạn luôn xuề xòa nên có thể bạn chẳng cảm thấy quá mệt mỏi như nó vốn có.
Vượt thác
Mỗi khi cãi nhau, người thích màu cam dễ tha thứ hơn, nên thường là người chủ động giàn hòa. Tuy nhiên, vấn đề lớn nhất của bạn là bạn thực sự chưa tôn trọng cảm giác của người yêu. Vì thế, quan trọng nhất, bạn cần học cách cảm nhận vấn đề một cách nghiêm túc hơn.
Màu bạn rất thích: Xanh lá
mau sac 2
Tính cách đặc trưng
Bạn là người chân thành, luôn quan tâm và giúp đỡ người khác. Người thích màu xanh lá còn rất biết cách giữ bí mật, chính vì thế mà được những người xung quanh lựa chọn để tâm sự và chia sẻ.
Bạn còn là người ít toan tính, tin rằng mọi chuyện đều diễn ra theo duyên số. Bạn thích một cuộc sống bình yên, phẳng lặng hơn là đua chen giành giật.
Love Style
Tình yêu của bạn thường đơn giản và bình yên, vì bạn vốn không đòi hỏi nhiều, cũng ít khi bắt bẻ sai lầm của người ta. Tuy nhiên, bạn là người thụ động trong tình yêu.
Đối với bạn, trừ khi người ta chạy đến, nói huỵch toẹt ra là người ta đã yêu bạn rồi thì hai người mới có thể đến được với nhau, còn không thì bạn chẳng bao giờ cố gắng đạt được tới điều gì. Giành giật tình yêu với người khác còn là chuyện xa vời hơn.
Vượt thác
Khi yêu nhau, bạn ít cãi vã. Có thể đây là điều trong mơ với những cặp đôi khác, nhưng đôi khi đó là một sai lầm khủng khiếp. Bạn không cãi vã chính vì bạn giữ cái nhìn thờ ơ, cứ tin rằng chuyện gì đến rồi sẽ đến.
Bạn thích bình yên đến mức bỏ qua tất cả mọi bực tức của mình và của cả đối phương. Cái cách này của bạn khiến tình yêu bị dồn ứ những ức chế và mâu thuẫn, khiến người yêu sôi máu vì cảm giác của người ta bị bỏ rơi một cách tội nghiệp.
Màu bạn rất thích: Đỏ
roses photos
Tính cách đặc trưng
Bạn là người thích quyền lực và luôn muốn làm người lãnh đạo. Bạn có cách nói chuyện thu hút người khác, cũng như luôn biết tạo cho mình một hình thức ấn tượng.
Người thích màu đỏ còn rất tự tin vào bản thân. Sự tự tin ấy khiến bạn đôi lúc mất kiên nhẫn và dễ dàng nổi cáu. Tuy nhiên, bạn là người “ruột để ngoài da”, chẳng để bụng ai chuyện gì.
Love Style
Những người thích màu đỏ luôn là kẻ khéo bày trò để chinh phục đối phương. Và một khi đã có được, bạn ít khi hài lòng với một tình yêu quá bình yên. Bạn luôn có cách riêng để điều khiển tình yêu theo hướng nhiều thử thách và nhiều trò mới lạ.
Vượt thác
Quá nóng nảy đôi lúc khiến bạn phun ra những lời khó nghe và xúc phạm đối phương. Khi thấy mình chuẩn bị bốc lửa, tốt nhất hãy tránh đi nơi khác.
Ngoài ra, quá tham lam trong việc thể hiện cái tôi của mình trong tình yêu cũng rất nguy hiểm. Nó có thể khiến chàng thấy thú vị, nhưng đôi lúc cũng thấy bức bối, ngột ngạt.
Màu bạn rất thích: Đen
mau sac 4
Tính cách đặc trưng
Những người yêu thích màu đen thường rất tỉ mỉ. Bạn là người thích giải quyết các vấn đề một cách triệt để, chi tiết.
Tuy nhiên nội tâm lại khép kín, không muốn chia sẻ cảm xúc của mình, và cũng không muốn giao tiếp nhiều. Bạn sợ bị người khác nhìn thấu được mình nên tự xây dựng một thế giới càng khép kín càng tốt.
Love Style
Thường những người thích màu đen luôn chọn những đối tượng  trầm lặng. Tình yêu của bạn cũng gói gọn trong một không gian nhỏ bé và yên tĩnh.
Ít khi mọi người thấy bạn và người yêu đến những nơi quá náo nhiệt và cũng chẳng mấy khi bắt gặp được cảnh hai người tình cảm với nhau.
Ngoài ra, bạn còn là người có tư tưởng chiếm hữu trong tình yêu. Bạn muốn một thế giới riêng chỉ có hai người, và trong đó, bạn làm trùm.
Vượt thác
Khi cãi nhau, bạn luôn là người muốn đi đến tận cùng sự việc. Bạn muốn chỉ rõ ai đúng (thường là bạn!) ai sai (thường xuyên là chàng), đưa mâu thuẫn ra phân tích cho đến mẩu bé tí nhất.
Nên nhớ: cái gì đi quá cũng không tốt. Trắng đen rõ ràng khiến cho đối phương thấy mệt mỏi.
Màu bạn rất thích: Trắng
mau sac 5
Tính cách đặc trưng   
Những người thích màu trắng thường đem lại cho người khác một cảm giác hiền lành và dễ chịu. Tuy nhiên, như thế không có nghĩa là bạn nhàm chán. Những người thích màu trắng luôn có chính kiến riêng. Có thể bạn sẽ không tranh cãi rằng người khác sai, nhưng bạn sẽ luôn tin rằng bạn là đúng.
Love Style  
Bạn ngây thơ và hiền lành, nhưng lại không thực tế. Bạn tự đặt ra quá nhiều định mức và mẫu mực cho người yêu nên hay hụt hẫng. Tuy nhiên, bạn là người yêu rất chân thành.
Vượt thác
Mỗi khi cãi vã, bạn thường có xu hướng tự yêu bản thân. Một là bạn sẽ cố cãi cho mình đúng. Hai là bạn sẽ tự ủy mị cho rằng mình là kẻ đáng thương, mình là nạn nhân, mình rất tội nghiệp…!!!
Cả hai đều có nguy cơ dẫn đến một kết cục không hay ho gì. Vì thế, khi bắt đầu giải quyết mâu thuẫn, hãy chỉ tập trung nghĩ về mâu thuẫn ấy và giải quyết nó mà thôi.
Màu bạn rất thích: Xanh da trời
mau sac 6
Tính cách đặc trưng    
Những người thích màu xanh da trời thường có nội tâm khép kín. Bạn có thể lắng nghe và chia sẻ tâm sự của bất cứ ai, nhưng buộc bạn nói ra những cảm xúc của mình thì lại rất khó.
Người thích màu này còn có cách đánh giá con người và sự việc tương đối chính xác thông qua sự tinh ý và nhạy cảm của mình.
Tuy nhiên, mặt hạn chế của bạn là thường bị stress đè nặng do cố che giấu và chịu đựng những cảm xúc của bản thân.
Love Style
Bạn thường rất muốn thu hút và quyến rũ người khác nhưng lại  bất an về khả năng thực sự của mình. Điều đó khiến bạn đôi lúc lóng ngóng trong tình yêu và không biểu lộ được hết những ưu điểm.
Vượt thác
Vấn đề lớn nhất của bạn là che giấu cảm xúc của bản thân và cố gắng chịu đựng cho đến khi không thể. Bạn từ chối chia sẻ những cơn bực bội nhỏ, những khó chịu âm ỉ mỗi ngày, để rồi một khi đã nổ bùm, bạn lại khiến cho mọi thứ tan nát không thể cứu vãn được nữa.
Liều thuốc cho bạn là hãy tập chia sẻ và giải quyết những mâu thuẫn bé nhỏ hằng ngày của cả hai.
Màu bạn rất thích: Tím
mau sac 7
Tính cách đặc trưng  
Người thích màu tím là những người rất tình cảm. Bạn luôn có một sự tôn trọng nhất định đối với quá khứ. Nhưng mặt xấu là bạn thường xuyên nhìn lại, hối tiếc và buồn bã vì những việc không như ý. Người thích màu tím còn rất tốt bụng.
Love Style
Tình yêu của những người thích màu tím thường bền bỉ. Bạn luôn biết cách níu giữ đối phương và cũng rất chung thủy. Tuy nhiên, người thích màu tím lại thường hay làm tổn thương mối quan hệ hiện tại bằng cách luôn nhìn lại quá khứ.
Vượt thác
Nước mắt thường là thứ cản trở những cuộc cãi vã hay tranh luận đi đến được kết cục như mong muốn: giải quyết được mâu thuẫn.
Khuyết điểm lớn nhất của bạn là ít khi tập trung vào cốt lõi của vấn đề mà xử lý chúng. Cái mà bạn chăm chăm đạt đến chỉ là dùng mọi cách ủy mị nhất để khiến chàng chào thua mà nhận phần sai về mình.
Màu bạn rất thích: Hồng
mau sac 8
Tính cách đặc trưng
Người thích màu hồng rất lạc quan và có đôi chút vô tâm. Bạn có thể hơi trẻ con so với những người trạc tuổi, nhưng nhờ vậy mà bạn hay hài lòng với cuộc sống.
Những người này rất tốt bụng và hài hước, luôn cố gắng làm vui lòng những người xung quanh, cho dù có nhận phần thiệt về mình. Người thích màu hồng còn có tố chất nghệ sĩ.
Love Style
Tình yêu của bạn thường hòa bình và ít khói súng. Vì bản thân bạn luôn muốn làm vui lòng người yêu và có xu hướng tự hài lòng với những gì đang có. Bạn thường chọn những người có đặc điểm tương tự với mình.
Vượt thác
Tuy vui vẻ và luôn muốn làm hài lòng người khác, nhưng do tính hơi trẻ con, đôi lúc bạn trở nên rất ương bướng và vô lý. Chính vì thế, hãy thôi cố cãi chày cãi cối với chàng.
Thay vào đó, hãy lắng nghe anh ấy một cách nghiêm túc, tự đánh giá ý kiến của anh ấy đúng sai thế nào và cũng tự rút ra những cái sai của mình.
bói tình yêu với màu hồng ưa thích
Màu bạn rất thích: Vàng
mau sac 9
Tính cách đặc trưng
Những người thích màu vàng thường là thiên tài về tính toán và kinh doanh. Bạn dễ đạt nhiều thành công trong tài chính và thích lãnh đạo.
Bạn thích áp đặt suy nghĩ của mình lên người khác, thậm chí có thể gạt bỏ thẳng thừng ý kiến của ai đó, mà nếu gặp phản kháng bạn sẽ càng ương bướng và độc tài hơn.
Ngoài ra, chính vì luôn muốn phát xít như vậy mà bạn thường che giấu cảm xúc yếu đuối của mình. Bạn có thể có rất nhiều bạn nhưng lại ít bạn thân.
    
Love Style
Bạn thích lấn át đối phương về tất cả mọi chuyện. Bạn muốn đưa ra quyền được lựa chọn và quyết định.
Tình yêu của bạn dễ mang tính gia trưởng (nếu là con trai) hoặc đôi đũa lệch (nếu là con gái, vì bạn thường thành công hoặc tài giỏi hơn đối phương).
Vượt thác
Mỗi khi cãi nhau, bạn thường chẳng bao giờ lắng nghe ý kiến hay giải thích của đối phương. Chính vì thế mà lúc nào những trận cãi vã cũng là những tràng liên tu bất tận của bạn còn đối phương thì chán ngán vì bị áp đặt.
Vì thế, hãy tập cho mình thói quen lắng nghe và giải quyết vấn đề trên cơ sở phân định đúng sai chứ không phải là “cãi cho tôi đúng, còn anh thì tất nhiên sai!”.

(Theo chiemtinh)
[ Read More ]

Xem bói tình yêu cực chuẩn qua tên bạn và người ấy

Bạn muốn biết mình và người ấy sẽ như thế nào.Hãy nhấc máy tính lên cùng coi bói với Blogtamsu.vn nhé.
Tên gọi của mỗi người đều hàm chứa một bí ẩn riêng, trong đó có cả những hàm ẩn về tình duyên. Tên của bạn và tên của người ấy khi kết hợp lại sẽ tạo nên điều gì bất ngờ về tình duyên 2 người. Hãy cùng xem ngay nhé!
Đầu tiên bạn hãy đối chiếu các chữ cái (tên người ấy) vào bảng điểm sau:
boi-ngay-sinh
 * Lưu ý :
U = Ư = 7 , Ô = Ơ = 9
Sau đó bạn hãy cộng lại các tên như sau:
Ví dụ: Người ấy tên  là “ Nguyễn Mạnh Hoàng” , thì sẽ là : 567685 + 4158 +86156 =657999 => 6 + 5+ 7 +9 +9 +9= 45 => 4 +5= 9
===>  Quẻ coi bói cho bạn và người ấy là số “9”
boi tinh yeu qua ten


Kết quả:
♥ Coi bói cho quẻ số 1 : vui tính, học hành sáng dạ, có khả năng hùng biện…. Nhưng người ấy lại có 1 nhược điểm to đùng:”cực kì hay sai hẹn”! Bạn cố mà quen và chịu đựng nhé!
♥Coi bói cho quẻ  số 2: Thông minh, trầm tính, bí hiểm…. Tất cả những gì  bạn…. phỏng đoán về chàng, vì chàng kín như mít. Tốt nhất là nên tìm hiểu kĩ trước rùi mới nên quyết định.
♥ Coi bói cho quẻ số 3: Các cô gái sẽ phát nghen với bạn vì vẽ lãng tử, cá tính mạnh mẽ của người ta. Thì đó cũng là ưu điểm khiến bạn xao xuyến còn gì. Nhưng người ta rất mãi chơi và vô tâm. Nhìu lúc cũng bực bội và tủi thân lắm đấy!
♥ Coi bói cho quẻ số 4: Hình thức thì miễn chê, nội dung thì không đến mức quá tệ.Nhưng bạn phải để hắn ko những “ngã ngựa” vì trái tim mà bằng cả khối óc nữa. Nếu không câu chuyện của bạn có thể sẽ ko có hậu.
♥ Coi bói cho quẻ số 5: 1 người con ngoan, 1 người bạn chơi được, 1 học sinh ko hề nổi bật ….. Nếu có tham vọng trở thành nửa kia của bạn fải “rạng danh thiên hạ” thì bạn nên suy nghĩ lại, trước khi quyết định. Chàng  là người của gia đình và đám đông.
♥ Coi bói cho quẻ số 6: đam mê lớn nhất của chàng này là” học, học nữa, học mãi”. Cũng tốt thui nếu chàng ko hát ” anh kòn pé lắm em ơi” với bạn. Thôi thì đợi người ấy lớn đã nhé!
♥ Coi bói cho quẻ số 7: chàng thích độc lập, tự chủ nhưng hơi nóng nảy. Một  tình iu bắt đầu từ tình bạn như zậy sẽ ” bền vững ” hơn.
♥ Coi bói cho quẻ số 8: một ứng cử viên ko tồi: thông minh, năng động và tình cảm( tiu hơi vụng về tí xíu). Phải mỗi tội là ko chú ý đến hình thức.
♥  Coi bói cho quẻ số 9: Anh chàng này rất biết lắng nghe và chia xẻ mọi chuyện cùng bạn. Làm bạn cũng tuyệt mà người iu thì… nhất. Cậu ta nhất định sẽ chinh phục được tình cảm của cả nhà bạn nữa cơ.
(Theo chiemtinh)
[ Read More ]

Bói tình duyên theo ngày sinh siêu chuẩn

Bạn muốn biết “vận mệnh” tình yêu của mình trong năm nay? Hãy cộng các con số trong ngày sinh của bạn đến khi chỉ còn một số duy nhất và xem “bình giải” dưới đây nhé.
(Ví dụ, nếu bạn sinh ngày 20-11 thì con số của bạn sẽ là 2+0=2; nếu bạn sinh ngày 29-3, cách tính con số để xem vận tình yêu là lấy 2+9=11, rồi lấy 1+1=2, đây là con số của bạn).

Số 1: Bạn là số 1 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 1, 10, 19 và 28
Những người số 1 sở hữu phẩm chất lãnh đạo mạnh mẽ, lạc quan nhưng lúc nào cũng thờ phụng cái tôi.
Năm nay sẽ là một năm tình yêu đầy lãng mạn và không hề có xung đột với những người số 1.
boi tinh duyen1
Những người độc thân sẽ tìm được người yêu còn những người đang có người yêu sẽ có một năm yêu đương thuận buồm xuôi gió.
Lời khuyên: Hãy hào phóng khi tặng quà cho người yêu.
Số 2: Bạn là số 2 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 2, 11, 20 và 29
Dễ thay đổi tâm trạng là đặc điểm thường thấy ở những người số 2. Họ có tâm hồn nhạy cảm và dễ dàng sa vào lưới tình. Họ giàu trí tưởng tượng và có trái tim lãng mạn.
boi tinh duyen2
Năm nay, những người số 2 đã kết hôn có cuộc sống tình cảm lãng mạn và hạnh phúc. Còn những người độc thân cần kiểm soát tâm trạng dễ thay đổi của mình để hưởng trái ngọt của tình yêu ở mức cao nhất.
Lời khuyên: Hãy xử sự với người yêu theo một phong cách tốt nhất mà bạn có thể. Trò chuyện là chìa khóa thành công cho tình yêu của của bạn.
Số 3: Bạn là số 3 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 3, 12, 21 và 30
Những người số 3 nổi tiếng bởi những hành động bốc đồng. Hướng ngoại và tính tình thoải mái, họ có một cuộc sống xã hội sôi nổi.
Năm nay không phải là một năm rất tốt xét về mặt tình yêu đối với những người số 3. Họ phải chăm sóc những mối quan hệ mới với sự cẩn trọng cao nhất hoặc dễ rơi vào bẫy.
boi tinh duyen3
Lời khuyên: Tránh việc thuyết giáo người yêu, thay vào đó hãy xin người ấy lời khuyên. Hãy cùng người yêu tham gia một số hoạt động chung.
Số 4: Bạn là số 4 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 4, 13, 22 và 31
Với bản tính thẳng thắn, những người số 4 rất tham vọng và khao khát tạo ra một vị thế riêng cho mình. Họ hơi khô khan về mặt tình yêu, nhưng đồng thời lại rất giàu cảm xúc.
Red Death
2012 là một năm trung bình cho những người số 4 đã kết hôn, và là một năm đầy những sự rối loạn và bất ngờ cho những người độc thân. Đây là năm có thể tạo dựng hoặc làm hỏng một tình yêu, là năm quyết định vận mệnh tình yêu của những người số 4.
Lời khuyên: Cố gắng đừng gây hấn với người yêu và liên tục gây bất ngờ cho người ấy để tạo sự gắn kết.
Số 5: Bạn là số 5 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 5, 14 và 23
Những người số 5 là những người vô tư lự, lúc nào cũng yêu đời đến mức tối đa. Với bản chất dễ tính, họ được người xung quanh rất quý mến.
boi tinh duyen5
Dự đoán năm nay những người số 5 sẽ có sự tươi mới trong các mối quan hệ cũ. Đây có thể là tin tốt cho những người đang mong mỏi tình yêu, người yêu cũ có thể gõ cửa trái tim bạn một lần nữa. Nhưng những người đã có đôi lứa thì nên cẩn thận kẻo có tai họa vì “tình cũ không rủ cũng đến”. Việc thân mật với người cũ có thể ảnh hưởng đến mái ấm gia đình, vì vậy bạn nên thận trọng.
Lời khuyên: Hãy kết nối với người yêu trên phương diện trí tuệ và bạn sẽ được bao bọc bởi tình yêu.
Số 6: Bạn là số 6 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 6, 15 và 24
Thanh lịch là đặc điểm nổi bật nhất ở những người số 6. Có thể coi họ là những chuyên gia quyến rũ vì không ai có thể thoát được vẻ duyên dáng bẩm sinh của họ.
ngay sinh6
Năm nay, cuộc sống tình yêu của những người số 6 giống như một bông hồng không có gai. Dù đã kết hôn, đang yêu hay đang tìm tình yêu, chuyện tình cảm của họ đều rất thanh bình và êm ả.
Lời khuyên: Hãy duy trì sự lãng mạn của tình yêu bằng cách cùng người yêu xem những bộ phim tình cảm.
Số 7: Bạn là số 7 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 7, 16 và 25
Những người số 7 luôn làm cả thế giới ngạc nhiên với những ý tưởng đổi mới của mình. Họ cũng nổi tiếng bởi cung cách tay chơi và hay tán tỉnh. Năm nay mang đến tin tốt lành cho những người số 7 còn độc thân, họ có nhiều cơ hội gặp gỡ những đối tượng mới và có thể có mối quan hệ vững bền.
ngay sinh7
Lời khuyên: Hãy cùng người yêu thăm viếng những nơi thần thánh.
Số 8: Bạn là số 8 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 8, 17 và 26
Hầu như lúc nào cũng bị bạn bè hiểu lầm, những người số 8 là những đứa con của số phận. Cuộc sống của họ hết thăng rồi lại trầm.
Kết nối lại những mối quan hệ cũ có thể mang lại trái ngọt cho tình yêu của những người số 8 còn độc thân vì họ có thể tìm tình yêu trong số những người quen cũ. Nhưng những người đã kết hôn cần cẩn thận vì ngọn lửa tình cũ có thể cháy bùng trở lại và dẫn đến những sự rắc rối.
ngay sinh8
Lời khuyên: Bởi vì rất dễ bị hiểu lầm, những người số 8 phải làm cho người yêu nhận thấy những nỗ lực mà bạn làm cho người ấy. Thay vì thuyết giáo, hãy biểu lộ với người yêu sự quan tâm chân tình của bạn.
Số 9: Bạn là số 9 nếu ngày sinh của bạn là ngày: 9, 18 và 27
Những người số 9 giàu tình cảm và rất mực trung thành trong các mối quan hệ.
Nhưng đừng hi vọng năm nay bạn sẽ có những điều kỳ diệu trên “mặt trận” tình yêu. Trong suốt cả năm nay,  khuyên người số 9 có thể liên quan đến rất vô số người yêu. Hãy cẩn thận kẻo chuyện tình cảm gây hại cho thanh danh.
ngay sinh9
Lời khuyên: Hãy để người yêu thấy rằng bạn là người sáng tạo. Sự thành công của những người số 9 nằm ở sự sáng tạo.
(Theo xemboitinhyeu)


[ Read More ]

Mẹo dân gian trị ho không cần kháng sinh tuyệt vời

                                                     Uống nước củ cải luộc, nước tỏi, nước gừng,… là mẹo trị ho đơn giản giúp bạn thoát khỏi cơn ho mà không cần phải uống 1 viên thuốc kháng sinh đáng ghét nào.                                                                                                    
Cách 1: Lê hấp xuyên bối
Nguyên liệu:
– 1 quả lê to
– 2-3 viên đường phèn
– 5-6 hạt xuyên bối
Cách làm:
Dùng dao cắt 1 đoạn trên chỏm trái lê (giữ lại làm nắp đậy) rồi khoét hết ruột ra. Bỏ đường phèn và xuyên bối vào, đậy nắp lại đem hấp cách thủy 30 phút.
Cách dùng:
Chia làm 2 lần ăn hết trong ngày. Món này có tác dụng chữa ho, tiêu đờm, viêm phổi đặc biệt rất an toàn cho trẻ nhỏ.
Cách 2: Nước củ cải luộc
Nguyên liệu:
– 4-5 lát củ cải trắng
– 1 bát nước
Cách làm:
Cho củ cải vào nồi cùng nước đun sôi, hạ lửa liu riu đun thêm 5-10 phút là được. Uống khi nước còn nóng là tốt nhất.
Cách dùng:
Chia làm nhiều lần uống hết trong ngày. Tác dụng trị ho tiêu đờm, khô mũi họng, viêm họng rất tốt.
Cách 3: Nước đường nấu gừng tỏi
Nguyên liệu:
– Đường nâu hoặc đường phèn
– 3 tép tỏi
– 1 nhánh gừng
Cách làm:
Đun đường với gừng rồi cho thêm tỏi vào đun thêm chừng 10 phút là được.
Cách dùng:
Chia làm nhiều lần uống hết trong ngày. Vị thuốc này có tác dụng trị ho khan, tiêu đờm, sổ mũi, viêm họng rất tốt.
Cam nướng trị ho rất nhạy
Cách 4: Nước tỏi hấp
Nguyên liệu:
– 3 tép tỏi
– 1 viên đường phèn
Cách làm:
Đập dạp tỏi, cho vào bát, đổ nước chừng ½ bát, cho thêm đường phèn rồi hấp cách thủy trong 15 phút.
Cách dùng:
Chia làm 2-3 lần uống hết trong ngày. Có tác dụng trị ho, cảm lạnh, tốt cho phổi.
Cách 5: Cam nướng
Chọn 1 quả cam ngọt, to đem nướng trực tiếp trên lửa. Chú ý nên lật liên tục để tránh bị cháy. Sau khi cam chín vàng thì bỏ ra lột vỏ luôn ăn ngay khi nóng. Ăn độ khoảng 2-3 múi sau vài phút sẽ có tác dụng dứt ho, long đờm sự hiệu quả.

[ Read More ]

Công dụng bất ngờ của rau khoai lang

                                             Rau khoai lang (hay còn được gọi là đọt khoai lang) là một loại rau dân dã, phổ biến trong các bữa ăn. Bên cạnh vai trò là thức ăn, rau lang cũng là một vị thuốc chữa được khá nhiều bệnh thông thường.
Theo Đông y, rau lang tính bình, vị ngọt, không độc, bổ hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, tư thận âm. Chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc. Kiêng kỵ với các trường hợp thấp trệ, tiêu chảy, viêm dạ dày đa toan, đường huyết thấp.
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Trong ngọn rau lang có chất gần giống insulin, tác dụng làm giảm đường huyết, do đó trong bữa ăn của người bị tiểu đường nên có món rau này. Vì vậy, trong các bữa ăn của người bệnh tiểu đường, nên thường xuyên dùng món rau lang luộc.
Thanh nhiệt, giải độc
Canh rau lang, ngọn rau lang luộc… đều có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Đặc biệt, khi cơ thể đang bị nhiệt (nóng), nên dùng rau lang trong bữa ăn, vì rau lang có tính thanh nhiệt, làm mát.
Bạn cũng nên ăn món này nhiều hơn vì nó còn có tác dụng ngừa mụn, trị mụn rất hiệu nghiệm.
Trị táo bón
 Rau lang có nhiều chất xơ, tính mát, có lợi cho hệ tiêu hóa, là loại thực phẩm rất tốt để trị bệnh táo bón.
Trị buồn nôn, ốm nghén
Trong rau lang chứa nhiều vitamin B6, có tác dụng giảm buồn nôn đối với phụ nữ mang thai trong thời kỳ đầu (thường bị ốm ghén), hoặc hay nôn ọe, ăn uống không ngon hoặc chán ăn.
Trị mụn
Lá khoai lang giúp hút mủ nhọt đã vỡ bằng cách dùng lá khoai lang non, đậu xanh, thêm chút muối và giã nhuyễn, bọc vào vải đắp vào vết mụn.
(Tổng hợp)
[ Read More ]

9 mẹo trang điểm cho môi thêm dày và căng mọng

Tuy nhiên, với sự hướng dẫn của các chuyên gia trang điểm hàng đầu thế giới, những mẹo sau đây sẽ giúp bạn sở hữu bờ môi mềm mại, dày và căng mọng mà không phải tốn quá nhiều thời gian tiền của.
Các chuyên gia trang điểm thường sử dụng những thủ thuật đơn giản để có thể “hô biến” từ đôi môi mỏng thành đôi môi dày và mọng mà không cần tới collagen. Nếu sở hữu một hàm răng đẹp, bạn sẽ có rất nhiều lợi thế với nụ cười “tỏa nắng”. Một đôi mắt sâu lại có thể “hút hồn” một ai đó. Thế nhưng, theo nghiên cứu mới nhất gần đây cho thấy: bờ môi mọng mới chính là “chìa khóa” để mở cánh cửa của sự hấp dẫn.
Theo một nghiên cứu của Đại học Manchester, một người đàn ông trung bình sẽ bỏ ra năm đến sáu giây đầu tiên sau khi bạn “nhấp nháy” môi. Nó gấp hai lần thời gian mà họ nhìn vào tóc hoặc mắt bạn. Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Geoff Beattie nói: “Đôi môi đại diện cho những khía cạnh gợi cảm nhất của cơ thể người phụ nữ và đóng một vai trò quan trọng trong việc hấp dẫn giới tính”. Nghiên cứu của ông cho thấy rằng một người phụ nữ thoa son hấp dẫn hơn rất nhiều so với những người không thoa. Tóm lại, những cặp môi đỏ gợi cảm chính là kiệt tác nghệ thuật. Với sự hướng dẫn của các chuyên gia trang điểm hàng đầu thế giới, những mẹo thoa son môi sau đây sẽ giúp bạn sở hữu bờ môi mềm mại, dày và căng mọng mà không phải tốn quá nhiều thời gian tiền của.
1. Trang điểm môi dày hơn một cách tự nhiên
Bước đầu tiên để có được một đôi môi dày và gợi cảm là chắc chắn rằng chúng được tẩy da chết thường xuyên và có đủ độ ẩm. Hơn thế nữa, bạn phải thường xuyên tẩy da chết bằng cách chà môi bằng dung dịch bột quế.Quế cay có tác dụng kích thích đôi môi, làm cho môi bị sưng tấy tạm thời (ở mức độ an toàn tuyệt đối). Trộn hai muỗng canh dầu dừa, một muỗng canh đường và hai giọt tinh dầu quế (hoặc bột quế) sau đó chà nhẹ lên môi. Sau đó, sử dụng dưỡng ẩm dành cho môi khô, nứt nẻ và từ từ tận hưởng cặp môi dày và mọng vô cùng gợi cảm.
2. “Nới rộng” viền môi bằng kem nền
Để làm cho đôi môi dày hơn, trước khi kẻ viền môi hoặc thoa son, hãy bắt đầu bằng việc xác định lại ranh giới đôi môi của bạn. “Bạn có thể sử dụng kem nền để “nới rộng” viền môi ra – nghệ sĩ trang điểm người California Ana Miriam của Classic Glamour Dolls nói. Dùng cọ trang điểm chấm một chút kem nền lên môi rồi tán thêm một chút xung quanh viền môi để môi trông có vẻ dày hơn.
3. Chọn màu son nhạt cho cặp môi dày
Khi lựa chọn màu môi, kiếm những màu nhạt và sáng để tăng thêm hiệu ứng môi dày – đó là lời khuyên đến từ chuyên gia trang điểm hàng đầu và là người sáng lập của hãng mỹ phẩm GlossiGirl: Stephen Dimmick. Màu sắc đậm hơn chỉ làm nổi bật đôi môi mỏng dính “thiên bẩm”, vì vậy, nếu muốn có đôi môi đầy đặn và mọng nước, cần tránh những màu đậm và tối.
Bí quyết chính là chọn một màu tương tự với màu môi tự nhiên của bạn, chỉ “nhỉnh” màu hơn một chút là được. Nó có thể là màu hồng nhạt, màu dâu rừng hay màu kẹo caramel, tất cả còn tùy thuộc vào màu da tự nhiên của bạn.
4. Đường kẻ viền tự nhiên
Nếu muốn có một đôi môi đầy đặn hơn, kẻ viền môi có lẽ là người bạn tốt nhất của bạn, trong cả về màu sắc lẫn kĩ thuật. Kẻ viền môi màu tối có thể biến bạn thành “trò hề” nếu không cẩn thận. Thay vào đó, hãy chọn chiếc bút kẻ viền có cùng tông màu với màu môi tự nhiên, và vẽ viền môi bằng những nét chì thật mảnh, chuyển động thật đều tay để tránh lem. Nếu bạn muốn nhấn mạnh phần bọng môi thì hãy kẻ thật đẹp phần rìa ngoài (khu vực dễ bị trôi nét chì do ăn uống). Hoàn thành bằng việc tô son là xong.
5. Thoa son bóng có nhũ để môi dày hơn
Cũng giống như màu son đậm, chất son lì cũng có xu hướng làm nổi bật bờ môi mỏng dính của bạn. Để khiến môi trông dày hơn bình thường, chú ý sử dụng son có nhũ. Son bóng nhũ dạng tint và balm mang lại hiệu quả tuyệt đối. Đôi môi sáng lên cũng đồng nghĩa với việc hiệu ứng môi dày đã thành công.
6.  Thoa son bằng hai màu khác nhau
Khi thoa son, chú ý sử dụng hai màu sắc: một màu sáng hơn ở khu vực trung tâm của môi dưới và màu tối hơn ở những nơi khác để tạo đường nét cho bờ môi. Màu sắc ở giữa môi dưới phải là màu sáng (bạn có thể sử dụng kẻ mắt màu trắng), và dùng cả cọ tán môi tán đều một tông màu hồng hoặc đỏ bất kì mà bạn đang dùng. Đối với một cặp môi “siêu” dày, bạn có thể hạn chế son nhũ hoặc son bóng trên các phần của môi.
7. Đánh màu tối ở dưới môi dưới
Bạn có thể dùng một chút bột màu mắt để đánh phấn dưới môi. Điều này sẽ đem đến cảm giác môi bạn có một cái bóng bên dưới, khiến nó trông có vẻ đầy hơn.
8. Tạo khối cho môi
Theo các chuyên gia, một cách dễ dàng để khiến cho đôi môi của bạn nổi bật chính là đánh khối cho vùng Cupid’s Bow (Phần đỉnh chữ V của đôi môi). Đây là khu vực gợi cảm nhất của đôi môi và thường phải đánh son sắc nét. Để tạo cảm giác môi đầy, bạn nên đánh một chút son bóng, son nhũ hay bất kỳ loại son sáng màu nào để làm nổi bật Cupid’s Bow.
9. Dùng kem che khuyết điểm thay thế
Mẹo hay nhất để có một cặp môi dày và căng mọng là sử dụng kem che khuyết điểm có nhũ sáng và nhẹ, tạo “ảo ảnh” cho đôi môi thật của bạn, hiệu quá rất chính xác ngay cả khi bạn chưa kẻ viền môi. Với cách này, bạn cũng có thể định nghĩa khái niệm về thủ thuật trang điểm môi dày hoàn hảo mà không cần dùng tới lớp kem lót dày cộp.
Theo: afamily.vn
[ Read More ]

Uống thuốc với nước trái cây họ bưởi có thể gây chết người?

Sự tương tác thuốc có thể xảy ra với nhiều loại, có thể gây phản ứng phụ đe dọa tính mạng con người như nhịp tim bất thường, chảy máu dạ dày, tổn thương thận.
Tìm hiểu thông tin cần thiết để mỗi người có thể bảo vệ mình khỏi những tác dụng phụ do tương tác thuốc gây ra.
Bưởi thuộc họ Citrus Paradisi rất giàu vitamin C, các chất chống ôxy hóa. Trong 85 loại thuốc có tới 43 loại thuốc sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe nếu dùng chung với bưởi.
Các thuốc có thể tương tác khi dùng với nước ép hay dùng nguyên quả, thậm chí cả nước trái cây để lạnh cũng có ảnh hưởng tương tự.
Đó là những loại thuốc hay được sử dụng như thuốc giảm cholesterol, thuốc điều trị cao huyết áp hoặc chống ung thư.
Cách thức bưởi tương tác với thuốc như thế nào?
Theo các nhà khoa học, khi uống thuốc, nồng độ các hợp chất trong thuốc tan ra, hấp thụ vào cơ thể, rồi đi vào máu.
Trong khi đó bưởi có hợp chất furanocoumarin có thể chặn các enzyme có tên cytochrome (CYP3A4)- đây là một loại men tham gia quá trình chuyển hóa của hơn 50% các loại thuốc.
Khi sử dụng thuốc với các loại trái cây họ bưởi có thể làm tương tác thuốc, gây ra các phản ứng phụ như nhịp tim bất thường, chảy máu dạ dày…
Liệu việc dùng bưởi hay các loại nước trái cây và thuốc ở thời điểm cách xa nhau có được không?
Điều này có vẻ có lý, nhưng sự thật là nó không phải lúc nào cũng đúng. Người ta đã nghiên cứu và tìm thấy ở người sử dụng bưởi trong vòng 24 giờ nhưng có uống thuốc, các enzyme CYP450 trong thuốc vẫn bị chặn lại ở ruột và gan.
Ngay cả những loại thuốc chỉ định uống mỗi ngày 1 lần cũng không thể không bị ảnh hưởng nếu người bệnh dùng bưởi. Nếu trên lọ thuốc ghi rõ không nên dùng chung với bưởi tốt nhất không nên dùng bưởi trong thời gian điều trị.
Người bệnh có thể ăn các loại trái cây có múi khác không?
Hầu hết các loại trái cây khác đều có thể sử dụng, nhưng những loại trái cây có chất furanocoumarins có thể gây ra những tác động giống như ăn bưởi.
Khi uống thuốc kháng histamine có tên fexofenadine (Allegra) cùng với bưởi, táo hay nước cam có thể làm giảm hàm lượng fexofenadine, nghĩa là thuốc sẽ không có tác dụng tốt nhất. Vậy hãy uống thuốc bằng nước lọc.
Ăn bao nhiêu bưởi hoặc nước ép thì dẫn đến tương tác thuốc?
Ăn bất kỳ một trái bưởi hay chỉ cần 200ml nước trái cây cũng có có thể tạo ra phản ứng ngăn enzyme CYP3A4 của thuốc. Như thuốc huyết áp felodipin (Plendi) khi dùng chung với nước ép bưởi, nồng độ thuốc trong máu có thể tăng gấp 3 lần.
Một số thuốc phổ biến dễ tương tác với bưởi nhất là :
– Thuốc statin cholesterol (atorvastatin, lovastatin, simvastatin)
– Các loại thuốc ổn định nhịp tim (amiodarone, dronedaron)
– Thuốc cao huyết áp, chẹn kênh canxi (nifedipine, verapamil, felodipin)
Các phản ứng sẽ xảy ra nếu bị tương tác thuốc bao gồm nhịp tim bất thường, chảy máu dạ dày, các triệu chứng cứng mỏi cơ, tổn thương thận, huyết áp tụt, khó thở, buồn ngủ, chóng mặt.
Mỗi loại thuốc khác nhau với nồng độ thuốc khác nhau sẽ có phản ứng khác nhau.
Những người có nguy cơ cao gặp tương tác thuốc thường là những người lớn tuổi bởi đây là đối tượng thường xuyên sử dụng nước uống này.
Ở những đối tượng khác nhau, mức độ tương tác thuốc cũng khác nhau. Một số thuốc chống ung thư, kháng sinh, thuốc tim mạch có thể làm nhịp tim bất thường khi dùng chung với bưởi.
Tổn thương thận và cơ là tác dụng phụ khi dùng chung bưởi với statin dùng để hạ cholesterol. Sau cấy ghép nội tạng, các thuốc ức chế miễn dịch thường gây tổn thương thận. Thuốc giảm đau có thể gây phản ứng trầm cảm nếu uống cùng bưởi.
Tốt nhất khi dùng thuốc, người bệnh cần được sự tư vấn của bác sĩ.
Theo: Trí thức trẻ
[ Read More ]

Những người “tuyệt đối” không nên ăn thịt bò

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò
Theo các nhà dinh dưỡng, thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều các vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đáng chú ý là tăng cường cơ bắp nhờ giàu axit amoniac, Tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, bổ huyết nhờ giàu vitamin B6, protein và sắt cao, Vitamin B12 có trong thịt bò cung cấp năng lượng cần thiết cho các tế bào, thúc đẩy chuỗi axit amin chuyển hóa… cung cấp năng lượng khi cơ thể hoạt động ở cường độ cao.

Thịt bò giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt.
Thịt bò còn rất giàu Magie, Kẽm, Kali giúp tổng hợp protein, chống oxy hóa, tăng trưởng cơ bắp, sản xuất hormone… Muối của axit glutamic giúp tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt hiệu quả khi trao đổi chất insulin.
Hàm lượng axít béo trong thịt bò thấp, nhưng axit linoleic rất giàu giúp chống ôxy hóa hiệu quả, mau lành tổn tương mô (phát tác khi hoạt động mạnh). Linoleic và palmiotelic còn là 2 axit đặc biệt giúp con người chống lại bệnh ung thư và các vi rút mầm bệnh.

Những người không nên ăn thịt bò
Tuy nhiều chất bổ dưỡng, nhưng thịt bò lại rất nguy hiểm cho sức khỏe của một số người.
- Người bị bệnh mỡ máu không nên ăn thịt bò vì hàm lượng chất đạm cao hơn các loại thịt khác.
- Người cao huyết áp ăn thịt bò sẽ rất hại cho sức khỏe, bởi trong thịt bò chứa một lượng lớn chất béo bão hòa.
- Người bị u xơ cổ tử cung cũng không nên ăn thịt bò vì có những kích thích tố như estrogen có thể ảnh hưởng trực tiếp tới khối u.
- Người bị thủy đậu càng không nên ăn thịt bò, bởi trong danh sách các thực phẩm kiêng khi lên thủy đâu ngoài hải sản, thịt gà, thịt vịt có cả tên thịt bò.
- Người bị viêm khớp càng không nên ăn thịt bò, bởi khi cơ thể tiêu hóa lượng thịt bò đã ăn sẽ sản xuất ra rất nhiều axit – và các axit cần khoáng chất canxi để trung hòa. Nếu cơ thể không được bổ sung lượng canxi cần thiết nó sẽ tự rút canxi từ hệ xương để làm tròn nhiệm vụ. Việc này gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của hệ xương, và sẽ sinh thêm chứng loãng xương.
- Người bị sỏi thận ngoài hạn chế ăn thịt gia cầm, cá cũng cần hạn chế thịt bò. Bởi thịt bò rất giàu protein khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng hình thành các loại sỏi.
Theo SKCĐ
[ Read More ]

Sống khỏe] 10 loại thực phẩm “chết” cũng không được ăn vì rất độc

à chua xanh
20140719-1234-10-loai-thuc-pham-chet-cung-khong-duoc-an-vi-rat-doc%20(1)
Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine. Do đó, khi ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa… Giới khoa học còn cảnh báo ăn cà chua xanh sống càng nguy hiểm.
Dưa muối chưa kĩ
Nếu không biết sử dụng đúng cách thì dưa muối đôi khi lại trở thành thứ gây hại. Bởi vì trong một vài ngày đầu muối dưa, vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên liệu thành nitric, làm hàm lượng nitric tăng cao, độ pH giảm dần (có nghĩa là độ chua tăng dần lên). Ăn dưa ở giai đoạn này thì có vị cay, hăng, hơi đắng vì chưa đạt yêu cầu. Loại dưa này chứa nhiều nitrate, ăn vào rất có hại cho cơ thể.
Gừng dập
Gừng tươi là thực phẩm không nên để lâu bởi sau một vài ngày nó sẽ bị mềm, tóp đi và hỏng dần ở các nhánh nhỏ và các vết cắt, nếu vì tiếc rẻ mà cố cắt bỏ phần hỏng và dùng tiếp phần nguyên vẹn của củ gừng thì bạn nên biết rằng, theo một số nghiên cứu thấy rằng do quá trình dập nát, cũ hỏng mà bên trong củ gừng đã xảy ra một chất độc hại có tên là shikimol. Chất này nằm trong cả củ gừng chứ không phải chỉ ở phần giập nát nên không thể cắt bỏ hết. Đây là hoạt chất với độc tính rất cao có thể gây sự biến đổi tế bào gan của một người đang khoẻ mạnh, cho dù lượng chất này có thể bị hấp thụ rất ít.
Khoai tây mọc mầm
20140719-1234-10-loai-thuc-pham-chet-cung-khong-duoc-an-vi-rat-doc
Nếu để lâu khoai tây sẽ mọc mầm. Khi đó sẽ sinh chất độc solamine, chất này kích thích tương đối mạnh đến niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Nếu ăn khoai tây mọc mầm có nguy cơ bị đau bụng, ỉa chảy, nôn mửa, thậm chí bị suy hô hấp.
Chè bị mốc
Nếu phát hiện chè bị mốc tức là nó đã nhiễm penicillin và aspergillus. Nếu uống trà bị mốc, nhẹ cũng cảm thấy chóng mặt, tiêu chảy.
Đậu xanh không nấu chín
Đậu xanh có chứa saponin và lectins, saponin, một chất gây kích thích mạnh mẽ đối với đường tiêu hóa của con người, có thể gây ra viêm xuất huyết, giải thể các tế bào máu đỏ. Trong đậu cũng chứa hemagglu tin in với tập hợp tế bào máu đỏ gây ra ngộ độc sau khi ăn. Vì vậy nếu ăn đậu xanh chưa nấu chín dễ bị ngộ độc.
Bắp cải thối
Trong bắp cải thối có chứa nitrite, chất này đóng vai trò trong sự hình thành methemoglobin trong máu người, khiến máu mất các chức năng oxy, làm cho ngộ độc oxy, chóng mặt, đánh trống ngực, nôn mửa, tím môi… bị nặng có thể gây bất tỉnh, co giật, khó thở, không kịp thời cứu hộ có thể đe dọa tính mạng.
Trứng gà sống
20140719-1236-trung_smqh
Lòng trắng trứng gà sống khi ăn vào cơ thể rất khó hấp thu. Trong trứng gà sống có các chất làm cản trở sự hấp thu dinh dưỡng cơ thể và phá hoại công năng tiêu hóa của tụy tạng. Ngoài ra, ăn trứng gà sống rất mất vệ sinh, dễ đưa các vi khuẩn vào cơ thể, gây bệnh.
Bí ngô để lâu
Bí ngô già để lâu: Bí ngô chứa hàm lượng đường cao, hơn nữa, do lưu trữ thời gian dài, khiến bên trong bí ngô xảy ra quá trình hô hấp kỵ khí – lên men, và biến chất, vì vậy khi ăn sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe.
Mộc nhĩ tươi
Mộc nhĩ tươi chứa chất nhạy cảm với ánh sáng – chất Porphyrin. Sau khi ăn, với sự chiếu rọi của ánh nắng mặt trời, chúng ta rất dễ bị viêm da, xuất hiện trạng thái ngứa, chứng phù thủng, đau nhức; có người bị phù nề thanh quản sẽ dễ gây nên tình trạng khó thở. Vì vậy, chỉ nên ăn mộc nhĩ khô, ngâm trong nước nấu lên thì mới an toàn.
Rau cải nấu chín để qua đêm
Trong rau cải chứa nhiều chất nitrat. Nếu để rau cải qua đêm, do tác dụng của vi khuẩn, muối nitrat chuyển thành muối nitrit, sau khi ăn có thể làm cho tổ chức trong cơ thể thiếu ôxy, xuất hiện triệu chứng trúng độc, đau đầu, chóng mặt, nôn mửa. Ngoài ra, chất nitrit có nguy cơ cao gây ung thư đường ruột.
Nguồn Yan.vn
[ Read More ]

7 món ăn - bài thuốc dễ nấu chữa bệnh mất ngủ hiệu quả

Việc mất ngủ sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống và sinh hoạt của bạn. Hãy sử dụng 7 món ăn sau như những bài thuốc để khắc phục bệnh mất ngủ của bạn.          Có nhiều nguyên nhân gây mất ngủ . Việc điều trị không nên chỉ dựa vào thuốc mà phải chú ý nguyên nhân gây bệnh, tâm lý, chế độ ăn uống, sinh hoạt,… Sử dụng các món ăn, bài thuốc là một trong những phương pháp trị mất ngủ theo y học cổ truyền rất tốt. Xin giới thiệu một số món ăn đơn giản để bạn đọc tham khảo:

Bài 1:
Thịt lợn nạc 150g, gạo tẻ 100g, phục thần 15g, viễn chí 12g, gia vị, rau thơm vừa đủ.
Phục thần và viễn chí sắc kỹ lấy nước bỏ bã, thịt nạc rửa sạch thái miếng. Lấy nước thuốc cùng gạo vo sạch và thịt nạc hầm thành cháo, cháo chín nêm gia vị, hành rau thơm ăn nóng trong ngày.
Công dụng: Dưỡng tâm, an thần, bổ não, dùng thích hợp cho người bị mất ngủ kéo dài, tim hồi hộp cơ thể suy nhược.
Bài 2:
Gạo nếp 50g, hạt sen 60g, nấm linh chi 50g, đường cát trắng 30g, tất cả nấu nhừ thành cháo, ăn cách một giờ trước khi đi ngủ. Dùng liền 1 tuần.
Công dụng: Bổ tỳ vị, an thần, ngủ ngon.
Bài 3:
Long nhãn 30g, gạo nếp 50g, hạt sen bỏ tâm 30g.
Cho gạo và hạt sen vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ khoảng 30 phút, khi gần chín nhừ cho thêm cùi nhãn và các gia vị vừa ăn. Có thể ăn thường xuyên.
Công dụng: Ích tâm thần, giúp ngủ ngon, dùng cho những người mất ngủ mạn tính.
7 món ăn - bài thuốc dễ nấu chữa bệnh mất ngủ hiệu quả
Cháo long nhãn hạt sen rất tốt cho người mất ngủ mạn tính.
Bài 4:
Bách hợp, hạt sen, mỗi thứ 30g, thịt lợn nạc 200g. Tất cả ninh nhừ, ăn hết trong 1 lần.
Công dụng: Bổ thận, mát gan, an thần.
Bài 5:
Cùi nhãn tươi 100g, cho vào nồi thêm 200ml nước, nấu thành canh, để nguội. Ăn hàng ngày, trước khi đi ngủ khoảng 30 phút.
Công dụng: An thần, giảm đau đầu, giúp dễ ngủ.
Bài 6:
Đậu xanh 50g, đường phèn 10g, nước 200ml. Cho tất cả vào nồi đun nhỏ lửa đến khi đậu xanh chín nhừ. Ăn khi còn nóng.
Món ăn này thích hợp với người mất ngủ kéo dài, hoặc thường xuyên phải làm việc căng thẳng gây khó ngủ.
Bài 7:
Hoa bách hợp tươi 25g, cá diếc 2 con khoảng 500g, dầu thực vật, gừng tươi, gia vị vừa đủ.
Tỉa cánh hoa bách hợp rửa sạch, cá diếc rửa sạch, mổ bỏ nội tạng, cho dầu thực vật vào chảo nóng già cho cá diếc vào rán qua. Sau đó cho nước vào chảo, đun nhỏ lửa đến sôi, cho hoa bách hợp vào cùng gia vị vào đun tiếp cho chín, bắc ra ăn nóng. Ăn liền 1 tuần.
Công dụng: Kiện tỳ, ích khí, thanh tâm, an thần.
Lưu ý: Không sử dụng các chất có chất kích thích như: cà phê, thuốc lá, thuốc lào trà đặc. Hạn chế ăn thức ăn khô, cay, nóng,… Không ăn quá no trước khi đi ngủ.

[ Read More ]

DÂU TẰM.......... Mất ngủ chỉ uống loại quả này nửa tháng là ngủ ngon

Theo Đông y, quả dâu chín phơi hay sấy khô có công hiệu bổ âm huyết, sinh tân dịch, nhuận táo, dùng cho các trường hợp bệnh đái tháo đường, tiểu khó, táo bón, đau khớp, mất ngủ.Quả dâu ta còn gọi là quả dâu tằm  khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen. Quả dâu giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc… đều tốt, được mọi người ưa chuộng.

Cây dâu cho lá nuôi tằm ra hoa kết quả vào tháng 2, 3. Đến mùa thu thì quả ít và nhỏ hơn. Giống dâu vườn lưu niên cho quả nhiều, to, ngọt và chất lượng tốt hơn. Trồng dâu lấy quả phải chọn giống dâu ít lá, lá nhỏ và mỏng. Quả dâu càng chín (tím đen) càng thơm ngọt, bớt chua chát, nhiều chất bổ dưỡng. Trong quả dâu có 84,71% nước,  9,19% đường và axit 80% (có axit malic, axit sucinic),  protit 0,36%, tanin, vitamin C, caroten.
Theo Đông y, quả dâu chín phơi hay sấy khô (gọi là tang thầm) có công hiệu bổ âm huyết, sinh tân dịch, nhuận táo. Dùng cho các trường hợp can thận âm hư, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai, điếc tai, bệnh đái tháo đường, tiểu khó, táo bón, râu tóc bạc sớm, đau sưng khớp, đau lưng mỏi gối, hồi hộp mất ngủ, lao hạch, đau mỏi khớp.
Quả dâu chín chữa bệnh đái tháo đường: Liệu trình 7 ngày
Một số bài thuốc thường dùng
Bài 1: Tóc khô gãy, rụng, chóng bạc: Quả dâu 1kg, rượu 0,5 lít, dâu rửa sạch, để ráo nước cho vào bình đổ rượu ngâm 3 ngày. Uống ngày 2 lần vào 2 bữa cơm. Mỗi lần 20ml.
Bài 2: Chữa nhức mỏi cơ xương khớp, đau lưng gối, táo bón, kém ăn:  Quả dâu chín 40g, gạo tẻ 100g, đường phèn vừa đủ. Gạo tẻ vo sạch cho vào ninh thành cháo cùng với dâu. Ăn buổi sáng (lúc chưa ăn gì, bụng đói) rất tốt đối với người già, yếu, ốm dậy.
Bài 3: Giúp ngủ ngon:  Quả dâu tươi 60g, rửa sạch cho vào ấm đổ 500ml sắc uống ngày 2 lần/ngày vào chiều tối. Nếu mất ngủ lâu ngày thì dùng bài thuốc:  Quả dâu 15g, thục địa 15g, bạch thược 15g. Tất cả các vị thuốc cho vào ấm đổ 700ml nước, sắc còn 200ml chia 2 lần uống trong ngày. 15 ngày 1 liệu trình.
Bài 4: Chữa hậu sản sau sinh: Quả dâu khô, long nhãn, đảng sâm, mỗi vị lượng bằng nhau 30g sau đó nghiền nát. Uống mỗi lần 3g với nước đun sôi để nguội, ngày 3 lần.
Bài 5: Chữa chứng tiền mãn kinh với biểu hiện hồi hộp, tim đập nhanh: Quả dâu 30g, ngân nhĩ 20g, ô mai 3g. Sắc với 700ml nước còn 150ml nước thuốc, chia 2 lần uống trong ngày, 15 ngày một liệu trình.
Bài 6: Ăn không tiêu, trướng bụng óc ách: Quả dâu 10g, bạch truật 6g. Tất cả cho vào ấm đổ 550ml nước, chia 3 lần uống trong ngày. Dùng liền 5 ngày.
Bài 7: Hoạt huyết, dưỡng huyết thông kinh: Quả dâu 15g, hồng hoa 3g, kê huyết đằng 12g, rượu trắng 1 thìa con (15ml). Cho tất cả vào nồi đổ ngập thuốc đun nhỏ lửa còn 250ml, bỏ bã.  Chia 2 lần uống trong ngày, dùng trước kỳ kinh 15 ngày, 7 ngày 1 liệu trình.
Bài 8: Chữa mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ: Quả dâu, ngũ vị tử mỗi vị 10g, cho 500ml nước đun nhỏ lửa còn 200ml nước, ngày uống 2 lần. Dùng liền 10 ngày.
Bài 9: Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: Quả dâu 30g, thiên hoa phấn 20g, sinh địa 15g. Tất cả  cho vào ấm đổ 500ml nước sắc còn 150ml, chia 2 lần uống trong ngày. Dùng liền 7 ngày.
Lưu ý: Cần chọn quả chín có màu tím sẫm, không bị dập nát, hư hỏng. Những người có cơ địa tính hàn và mắc các bệnh sôi bụng, tiêu chảy không dùng.
[ Read More ]