Rau bina, cải xoăn, cải lá xanh, và màu sâu, các loại rau khác có chứa lutein và zeaxanthin, carotenoids rằng "có liên quan với giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thuỷ tinh thể và thoái hóa điểm vàng," Emily Bedrick - Graubart, trợ lý giáo sư nhãn khoa tại đại học Emory mắt Trung tâm và Trường Y Đại học Emory ở Atlanta.

Lên danh sách cho các chất chống oxy hóa

Thực phẩm như dâu, cam, mận, và anh đào giúp giảm thiểu thiệt hại gốc tự do, bị gây ra bởi các yếu tố môi trường (như ánh sáng mặt trời và ô nhiễm). Các gốc tự do còn góp phần đẩy nhanh sự xơ cứng tròng mắt và có thể làm tăng nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Vì vậy, bổ sung các loại hoa quả có chứa các chất chống ôxy hóa để hạn chế những rủi ro này. Mỗi ngày nên ăn quả việt quất và các hoa quả màu cam để tốt cho mắt.

Các nghiên cứu về mắt cho thấy bổ sung chất chống oxy hóa như vitamin C và E, beta-carotene, và khoáng chất đồng, kẽm sẽ làm chậm sự tiến triển của thoái hóa điểm vàng ở những bệnh nhân có nguy cơ cao.

Các nghiên cứu cũng đã kết luận rằng vitamin B6 và B12 và axit folic cũng có thể giúp đỡ. Tuy nhiên các nghiên cứu khác cho thấy rằng các loại vitamin có thể trì hoãn sự khởi đầu của đục thủy tinh thể. Nếu bạn có tiền sử gia đình có người bị thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể thì nên phòng ngừa bằng cách mỗi ngày uống một viên vitamin tổng hợp kết hợp với thường xuyên đi khám bác sĩ.

Bạn đã nghe nói rằng omega-3 tốt cho tim, nhưng "bằng chứng cho thấy axit béo omega-3 được tìm thấy trong một số loại cá, như cá hồi, cá bơn, cá ngừ, có thể giúp duy trì màng nước mắt bảo vệ mắt, giảm thiểu khô mắt, và thậm chí ngăn chặn đục thủy tinh thể", Ruth D. Williams, MD, một phát ngôn viên cho Học viện nhãn khoa Mỹ phát biểu.

Vì vậy, nên ăn 2-3 khẩu phần cá một tuần, hoặc xem xét việc bổ sung dầu cá mỗi ngày. Ngoài ra nên cắt giảm thịt đỏ. Một nghiên cứu gần đây cho thấy mức tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Các loại rau củ màu da cam, như cà rốt, bí ngô... chứa beta-carotene, một carotenoid có thể giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh.

Tia cực tím là một trong những tác những tác nhân quan trọng làm tăng nguy cơ xơ cứng tròng mắt và phát triển đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trong thực tế, "một điều cản trở sự hình thành đục thủy tinh thể là bảo vệ mắt khỏi tia cực tím bảo vệ", ông Jill Koury, một trợ lý giáo sư nhãn khoa tại Trung tâm Mắt Đại học Duke, Durham, Bắc Carolina đã nói. Điều đó có nghĩa là, cần phải đeo kính râm có thể tối lọc ra 100% các tia UV (nên đọc kĩ nhãn mác khi mua sản phẩm) mỗi khi bạn phải đi ra ngoài.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tập thể dục aerobic có thể làm giảm áp lực bên trong mắt, giúp giảm nguy cơ bệnh tăng nhãn áp. Mục tiêu cho 30 phút tập luyện một tuần bằng cách đi bộ, chạy bộ, hoặc tham gia tại phòng tập thể dục sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.